Ouvrier Responsable de Production en Agriculture - Sint-Jans-Molenbeek, België - MICROFLAVOURS

MICROFLAVOURS
MICROFLAVOURS
Geverifieerd bedrijf
Sint-Jans-Molenbeek, België

3 dagen geleden

Sophie Dubois

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter
Beschrijving
**Description de l'entreprise
**MicroFlavours est une jeune startup-ferme urbaine Bruxelloise fondée par deux jeunes entrepreneurs, dont la vocation est de produire des micro pousses ultra fraiches et savoureuses au cœur même de Bruxelles à destination de restaurant gastronomiques/étoilés et de supermarchés bruxellois. Pour cela, les caves d¿une ancienne brasserie au bord du canal ont été aménagées. Afin de valoriser cet espace, une culture verticale a été mise en place avec des tables à marées hydroponiques superposées qui permettent d¿obtenir un rendement jusqu¿à 75x plus important qu¿en culture traditionnelle. De plus, grâce à nos lampes Led peu énergivores, les conditions de culture restent stables et optimales tout au long de l¿année, chez Microflavours, nous ne connaissons pas d¿hiver

Nous essayons un maximum de promouvoir l¿économie circulaire, dans ce but, nous essayons de valoriser un maximum nos déchets et les déchets des autres, nous essayons aussi de trouver des synergies énergétiques afin de gaspiller le moins possible d¿énergie. Par soucis d¿impact environnementale, nous livrons toutes nos micro greens à vélo cargo.

Nous avons créé un lieu dynamique, agréable et accueillant de nombreux stagiaires de tous horizons qui viennent découvrir l¿agriculture urbaine et mettre leur pierre à l¿édifice en faisant des recherches scientifiques pour améliorer notre projet.

Notre objectif est donc de fournir une nourriture fraiche, locale, produite par des Bruxellois pour les Bruxellois et livrée de manière écologique.

Nous avons comme ambition d¿apporter notre vision et expertise de l¿agriculture urbaine dans plusieurs villes européennes, en commençant par Bruxelles. Pour cela, nous sommes à la recherche d¿un ouvrier responsable de production pour notre culture de micro pousses.

**Description de la fonction
**Aperçue des tâches attendues**:

- Effectuer des tâches standards liées à la production: Récolte, semis, conditionnement, traitement des déchets ;
- Contacts avec les fournisseurs, passer des commandes avec les fournisseurs, suivre les stocks
- Innovation: tester de nouvelles variétés, différentes cultures et expérimenter différents types de supports de culture, d'additifs et autres innovations liées à la production ;
- Gérer une petite équipe de production, dont une partie est de l'emploi social ;
- Contrôle de la qualité des produits et respect des réglementations de sécurité alimentaire ;
- Donner des visites et des ateliers aux groupes et aux particuliers.

**Pour ce poste, nous sommes à la recherche de quelqu¿un qui**:

- A un intérêt pour l¿agriculture urbaine, les circuits-courts et l¿économie circulaire ;
- Est motivé(e) pour le travail physique ;
- est ponctuel(le) ;
- A un esprit de logique, rigoureux et qui porte attention aux détails ;
- A l¿esprit d¿équipe ;
- A la volonté d¿acquérir de l¿expérience dans le domaine de l¿agriculture urbaine en

plein développement.

**Sont des atouts (mais pas indispensables)**:

- Posséder un diplôme dans un domaine apparenté à l¿agronomie, l¿environnement, le maraichage ;
- Parler le néerlandais et/ou anglais ;
- Une expérience en culture hydroponique/maraichage.

**Description du profil
**En tant que responsable de production, vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement de la production, de la graine au produit final. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l¿équipe afin d¿assurer une efficacité maximum de la société.

**Avantages du poste**
- CDD, 6 mois. Avec la possibilité d'obtenir un contrat pour une durée indéterminée par la suite ;
- Possibilité de suivre des formations liées à la production ;
- Rémunération intéressante avec avantages sociaux ;
**Une équipe jeune et dynamique dans une start-up à fort impact
**Informations supplementaires**
Lieu de travail Molenbeek-Saint-Jean, Belgique

Type de contrat : Travail
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