Kok Te Westerlo - RUSTOORD VLASPAND
2 weken geleden
Beschrijving
FunctieomschrijvingRustoord Vlaspand is een familiaal privérusthuis te Zoerle-Parwijs.
Als kok sta je in voor de dagelijkse verse bereiding van de maaltijden voor onze bewoners (60tal) in onze eigen keuken. Er is een keukenhulp aanwezig voor afwas en logistieke taken. Samen met deze persoon zorg je voor het middagmaal en voorbereiding van het avondmaal..
Je werkt van 8u tot 16u30 met 30' pauze. En werkt 1 weekend op 2.
Profiel
In het bezit zijn van een diploma kok/grootkeuken
Zowel zelfstandig als in team kunnen werken.
Ervaring in een grootkeuken en weet hebben van medische dieëten is een meerwaarde.
Jobgerelateerde competenties
- De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
Stalen nemen voor de hygiënische dienst
- Menu's opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen
- Gerechten bereiden: Grootkeukenbereidingen
- Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Persoonsgebonden competenties
- Plannen en organiseren
- Communiceren
- Verantwoordelijkheid
- Zelfstandigheid
- Flexibiliteit
- Klantgerichtheid
Aanbod
Verloning volgens de wettelijke IFICbarema's.
Toestagen voor weekendwerk
Overname van bewezen anciëniteit.
Deeltijds werken is een optie.
Plaats tewerkstelling
RUSTOORD VLASPAND
Vlasland WESTERLO
- Toon op kaart
Vereiste studies
- BSO 3de graad Grootkeuken
- gelijkwaardig door ervaring.
Werkervaring
- Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Talenkennis
- Nederlands (goed)
Contract
- Vaste Job
- Contract van onbepaalde duur
- Voltijds
- Dagwerk
- Weekend
Plaats tewerkstelling
- Vlasland WESTERLO
Meer banen van RUSTOORD VLASPAND
-
Zorgkundige Rustoord Vlaspand Te Westerlo
Westerlo, België - 3 dagen geleden
-
Kinesist Te Westerlo
Westerlo, België - 9 uur geleden