Chef-kok - WZC Bruggenpark - Zottegem

Chef-kok - WZC Bruggenpark · Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart · We moedigen alle mensen aan om hun kandidatuur in te dienen ongeacht hun afkomst, huidskleur, geslacht, leeftijd, seksuele geaardheid, filosofische overtuiging, handicap, ... · Indien u aangepaste acc ...

Functieomschrijving

Chef-kok - WZC Bruggenpark

Werken bij Korian, dat doe je met een groot hart

We moedigen alle mensen aan om hun kandidatuur in te dienen ongeacht hun afkomst, huidskleur, geslacht, leeftijd, seksuele geaardheid, filosofische overtuiging, handicap, ...

Indien u aangepaste accommodatie nodig heeft, wat uw handicap ook is, voor de selectiefase voor deze functie of daarna, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Jouw nieuwe taken

We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Dan ben jij namelijk de persoon die we zoeken

Het leiden en organiseren van de keuken, cafetaria en eventueel het Grand Café. Je hebt de leiding over het keukenpersoneel.

Samen met de andere kok bereidt de chef-kok dagelijks de maaltijden voor de bewoners. Je stelt de menu's samen, volgt de bestellingen op, beheert de stock en waakt over de kwaliteit en de hygiëne van de maaltijden en de keuken.

Hierbij moet steeds rekening gehouden worden met de hygiënische, nutritionele en HACCP normen, en kent de basisprincipes van dieetvoeding.

Een hart en ziel voor de job heb je al? Wat heb jij nog nodig?

• Je bent een echte teamplayer maar bent tegelijkertijd ook zelfstandig in de uitvoering van je taken
• Vereiste studies: BSO 3de graad: Restaurant en keuken (opleiding tot kok) / Gelijkwaardig door ervaring
• Zelfstandig of in team? Je gaat er steeds voor.
• Je bent sociaal en kan een luisterend oor bieden aan zowel residenten als collega's
• Je bent flexibel en kan omgaan met stress
• Goede kennis van de Nederlandse taal

Draag zorg en wij dragen zorg voor jou

Het is ons engagement om het beste in onze mensen naar boven te brengen.

• We zorgen voor een goede onboarding en begeleiding doorheen je carrière
• Je komt terecht in een grote ondersteunende community
  
  We creëren ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling met doorgroeimogelijkheden via onze Korian Academy
• Je belandt in een veilige werkomgeving, gefocust op jouw welzijn, gezondheid en veiligheid
• We garanderen een gezond evenwicht tussen je werk en privéleven
• Ons gedreven team staat steeds voor je klaar

Wat bieden we nog?

• Een voltijds contract van onbepaalde duur
• Een marktconforme verloning volgens IFIC barema's, met (gedeeltelijke) overname van anciënniteit
• Inspraak in de opmaak van je uurrooster
• Extralegale voordelen: maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, anciënniteitsverlof en/of fideliteitsverlof, compensatiedagen, personeelskortingen via , hospitalisatieverzekering met zeer lage tussenkomst en voor alle inwonende gezinsleden, ...
• Premie bij het aanbrengen van een nieuwe medewerker (1.500€ voor verpleegkundigen en 1.000€ voor andere zorgprofielen)

Studeer je net af? (voorwaarde bij vaste indienstname)

• Startpremie van 500€ na 6 maanden in dienst, en 500€ extra na 12 maanden
• Starten met minimum 1 jaar anciënniteit
• Meteen recht op volwaardige vakantie bij aanvang van het contract
• Mogelijkheid tot contract tijdens studie mits opschortende voorwaarde rond het behalen van het diploma