Hoofdkelner - Brussels, België - Prestige Services

Prestige Services

Geverifieerd bedrijf

Brussels, België

2 weken geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

We zijn op zoek naar ervaren hoofdkelners voor onze verschillende high-end klanten.

Jobfunctie:

- supervisie & coördinatie van je team
- verantwoordelijk voor de klantenrelaties
- verantwoordelijk voor de integratie en opleiding van nieuw medewerkers
- werkt mee aan de professionele en warme ontvangst van klanten
- werkt mee aan het goede verloop van de diensten en de tevredenheid van de klant
- adviseert en begeleidt de klanten bij hun culinaire keuzes, legt de samenstelling van de gerechten uit
- coördineert de activiteiten van het restaurantpersoneel, organiseert en controleert het werk van de teams en kan in elke fase van de bediening ingrijpen.
- draagt het imago van het bedrijf uit door zijn/haar voorbeeldige houding, warm en vriendelijk onthaal, professionalisme en beschikbaarheid.
- leidt de briefing voor de dienst en geeft instructies tijdens de afwezigheid van zijn superieuren.
- verzorgen van speciale diensten: banket, buffet,...
- kennis van de gastronomi/oenologie
- kennis van veeleisende klanten en servicekwaliteitsnormen
- grote nauwgezetheid bij de uitvoering van taken

Jou profiel:

- je houdt van teamwork en je bent zorgzaam
- uitstekende presentatievaardigheden
- je hebt een uitstekende presentatie.
- je bent tweetalig in Frans/Nederlands en/of Engels
- je bent georganiseerd en punctueel
- je bent discreet en loyaal
- je hebt een auto

Wat wij aanbieden:

- een aangename werkomgeving in ploegendienst op hoog niveau
- aantrekkelijke vergoeding
- gestructureerd team voor perfecte prestaties

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, Intérim, CDD, Flexi-job

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Lun-Ven
- Travail de jour
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires

Lieu du poste : Déplacements fréquents