Restaurant Manager Gand - Gent, België - Ellis Gourmet Burger

Ellis Gourmet Burger

Geverifieerd bedrijf

Gent, België

2 dagen geleden

Geplaatst door:

Sophie Dubois

beBee Recruiter

Beschrijving

**Comment pouvez-vous faire la différence pour nos clients ?**
En tant que directeur de restaurant, vous suivrez d'abord un programme de formation en tant qu'assistant-directeur, dont la durée dépendra de votre expérience.
- Vous gérerez les tenants et aboutissants de votre restaurant. Vous êtes responsable de toutes les affaires du restaurant. Vous partagez votre temps entre 60% de travail opérationnel dans le restaurant et 40% de travail administratif.
- Vous développez le chiffre d'affaires et prenez des initiatives, en concertation avec votre assistant manager et votre district manager.
- Vous êtes responsable des commandes des fournisseurs, de la gestion des stocks, des horaires,..
- Vous accompagnez vos collaborateurs de A à Z (conseils sur la sélection et le recrutement, formation des nouveaux collaborateurs, suivi de la productivité, élaboration des plannings, etc ).
- Vous vous occupez également du suivi administratif (contrôle des flux d'argent, administration du personnel, reporting,).
Vous réussissez à faire vivre une expérience WOW à nos clients ?
- Vous êtes brillant et enthousiaste, passionné et indépendant, mais surtout vous êtes prêt à mettre vos épaules sous notre projet.
- Vous êtes pragmatique et aimez retrousser vos manches.
- Vos compétences en matière de leadership sont extrêmement importantes. Vous savez tirer le meilleur de vous-même et de votre équipe pour qu'ensemble vous puissiez aller jusqu'au bout.
- En tant que manager, vous bénéficiez d'un contrat à temps plein (38h) et nous vous offrons un package salarial attractif comprenant
- Rémunération selon les barèmes (cat. 9) : toujours clair, toujours transparent.
- Des chèques-repas supplémentaires
- Chèques écologiques supplémentaires
- Assurance hospitalisation après un an
- Assurance groupe après 2 ans
- Prime de trajet, sera remplacée par une voiture de société ou un budget mobilité après 3 ans dans la fonction de directeur de restaurant.
- Dans une phase ultérieure, vous participerez de manière opérationnelle aux restaurants, où l'enthousiasme et l'énergie, l'expertise opérationnelle et le leadership naturel seront mesurés.