Vacatures
>
Peer

    Demi-Chef de Partie - Peer, België - Albron

    Albron
    Albron Peer, België

    6 uur geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Demi-Chef de Partie / Kok

    Ga terug
  • Albron Center Parcs België, Center Parcs Erperheide
  • uur
  • Kok
  • Solliciteer direct

    Demi-Chef de Partie / Kok

  • Albron Center Parcs België, Center Parcs Erperheide
  • Kok
  • uur
  • Solliciteer direct

    Center Parcs Erperheide

    Center Parcs Erperheide is gelegen in Peer, België. Erperheide is een waarkinderparadijs, met het bos als speeldomein in Belgisch Limburg. Buiten staat je ponyklaar voor de Pony Vakantie, binnen wacht úren vermaak in de speelwereld en hetzwembad. Het park is ideaal voor families met jonge kinderen. Naast de vele activiteitenis er ook een ruim aanbod aan horeca aanwezig op het park, dit wordt verzorgd dooronze collega's van Albron. Ga op avontuur in het Fuego Adventure Grill restaurant,verwen jezelf met een lekkere snack bij Frites Affairs of kies voor een All You Can Eat-buffet bij Evergreenz. Word jij onze nieuwe vaste collega die de vakantie van onzegasten onvergetelijk maakt?

    Albron verzorgt het eten en drinken in de horeca van Center Parcs Erperheide.

    Gezocht Demi-Chef de Partie

    Als Demi-Chef de partie ben jij een onmisbare schakel in onze keuken op Center Patrcs Erperheide. We zijn op zoek naar een gedreven professional die klaar is om een volgende culinaire carriere stap te zetten.

    In de rol van Demi-Chef de Partie werk je nauw samen met de Sous Chef en de Chef de Partie, en geef je operationele instructies aan het keukenteam aan de keukenhulpen. Je bent verantwoordelijk voor het efficiënt uitvoeren van taken, waarbij je zorgt voor een gestroomlijnde mise en place en een vlotte organisatie en uitvoering van het keukenwerk.

    Voorbereiding dienst en tijdens de dienst:

  • Doet mise en place voor gerechten, geeft werkinstructies aan het team keukenhulpen.
  • Bereidt gerechten volgens recepturen en conceptvoering. Onder toezicht van de Chef de Partie en onder leiding van de Sous Chef.
  • Werkt gerechten af volgens receptuur, schikt en garneert op borden, en springt in tijdens piekperiodes.
  • Coördineert een georganiseerde team-inspanning en spirit.
  • Werkt volgens de veiligheidsprocedures en SHE normen.
  • Na de dienst:

  • Ruimt de keuken op, reinigt apparatuur, en de werkruimte volgens de dagelijkse en periodieke schoonmaakroosters.
  • Controleert en verwerkt voedseloverschotten.
  • Controleert kwaliteit, versheid, bewaring en codering van producten.
  • Zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen.
  • Controleert en registreert temperatuurmetingen volgens Haccp normen, beheert voorraad en materiaal, en geeft noden en tekorten door aan de Sous-Chef en/of MF&Q.
  • Aanbod:

  • Duik in een inspirerende werkomgeving op een toplocatie.
  • Profiteer van de Albron Academy met volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling .
  • Werk samen met zowel jonge als ervaren, enthousiaste collega's.
  • Salaris afhankelijk van jouw kennis en ervaring volgens barema PC 302
  • Contracten van 25 tot 38 uur per week afhankelijk van jouw voorkeur.
  • Gegarandeerd Minimaal 16 vrije weekenden of 40 vrije weekenddagen op jaarbasis
  • Toeslagen op zon- en feestdagen
  • Fietsvergoeding
  • Maaltijd- en ecocheques
  • Hospitalisatie- en groepsverzekering
  • Personeelsvoordelen op het park

  • Albron

    Demi-Chef de Partie

    2 dagen geleden


    Albron Lommel, België

    Demi-Chef de Partie · Ga terug Lommel · Kok · Albron Center Parcs België, Center Parcs De Vossemeren · uur · Solliciteer direct Demi-Chef de Partie · Lommel · Albron Center Parcs België, Center Parcs De Vossemeren · Kok · uur · Solliciteer direct Werken bij Albron Center Pa ...

  • Albron

    Demi-Chef de Partie

    6 uur geleden


    Albron Lommel, België

    Werken bij Albron Center Parcs · Demi-Chef de Partie gezocht Als Demi-Chef de partie ben jij een onmisbare schakel in onze keuken op Center Patrcs De Vossemeren. We zijn op zoek naar een gedreven professional die klaar is voor de volgende stap in zijn/haar culinaire carrière. · ...

  • Albron

    Chef de Partie

    6 uur geleden


    Albron Peer, België

    Jouw takenpakket · : Voor en tijdens dienst: · doet mise en place voor de gerechten van het buffet en/of voor de gerechten à la carte; · geeft werkinstructies aan de Demi chefs de partie, de eerste keukenhulpen en keukenjongens(meisjes), of tijdelijke hulpkrachten/keukenhelper ...


  • Albron Peer, België

    Het recept voor · een Demi chef de partie · Mise-en-place voorbereiden en bijhouden door bijvoorbeeld de groenten te snijden · Ondersteunen van de zelfstandig werkend kok bij het bereiden van gerechten voor de verschillende restaurants volgens ons recept · Zorgen voor een goede ...

  • Albron

    Chef de Partie

    10 uur geleden


    Albron Lommel, België

    Werken bij Albron Center Parcs · Als Chef de Partie ben je de rechterhand van de Sous-Chef. Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden ...

  • Albron

    Chef de Partie

    6 uur geleden


    Albron Lommel, België

    Jouw takenpakket · : Coördinerendetaken: · Staat in voor efficiënte werkorganisatie van de keuken, in samenwerking met de Sous-Chef. · Geeft instructies aan het team voor mise en place, bereidingenen controle en registraties van HACCP en SHE. · Coördineert en begeleidt de Demi-C ...

  • Zendkracht

    Chef de Partie

    1 dag geleden


    Zendkracht Lanaken, België

    Bedrijfsomschrijving · Wij zijn ZET Company. · De arbeidsmarktspecialist met een 360 graden rol. Wij bieden duurzame partnerships op maat. Of het nu gaat om recruitment, Employer Branding of HR-vraagstukken: wij zijn de persoonlijke adviseur die kijkt naar wat het beste is voor d ...

  • Actief Interim Aarschot

    Chef de partie

    5 dagen geleden


    Actief Interim Aarschot Aarschot, België Voltijd

    Functieomschrijving Heb je zin om mee in te staan voor het beheer van een keuken in een woonzorgcentrum? · Om samen te werken in een hecht team? Als keukenmedewerker, beter als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen me ...

  • ZET Company

    Chef de Partie

    6 uur geleden


    ZET Company Lanaken, België Voltijd

    De functie. · Als Chef de Partie bij La Butte aux Bois in Lanaken zijn jouw werkzaamheden ontzettend divers. Het is onder andere jouw taak om ervoor te zorgen dat het de gasten in het restaurant aan niets ontbreekt. Of het nu gaat om de kwaliteit, smaak en presentie van alle ger ...

  • Landgoed Altenbroek

    Chef de Partie

    1 week geleden


    Landgoed Altenbroek Voeren, België Voltijd

    Ben jij gepassioneerd over koken en wil je deel uitmaken van een team dat zich toelegt op het leveren van hoogwaardige culinaire ervaringen? Landgoed Altenbroek zoekt een getalenteerde Zelfstandig Werkend Kok om ons culinaire team te versterken. · Over ons: · Landgoed Altenbroek ...


  • Albron Lommel, België

    Werken bij Albron Center Parcs · Center Parcs Vossemeren · Center Parcs De Vossemeren is gelegen in Lommel, België. Het park is gevestigd tussen twee meren en is daarom een feest voor watersporters. Je kunt hier onder andere waterskiën, wakeboarden en flyboarden. Daarnaast zijn e ...


  • Albron Lommel, België

    Het recept voor · een demi chef de partie Plannen van de keuken werkzaamheden · Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants · Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef · Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten · Gast ...


  • ISS Facility Services Opglabbeek, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Opglabbeek**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groen ...


  • ISS Belgium Balen, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Balen**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groenten ( ...


  • ISS Facility Services Balen, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Balen**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groenten ( ...


  • ISS Facility Services Ham, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in H**am**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groenten (fr ...

  • Shokudo Group

    Senior Sushi Master

    1 dag geleden


    Shokudo Group Aarschot, België

    A Sushi Master is responsible for ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest experience. · ‍ · ‍**What will I be doing?**‍ · A Sushi Master, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experi ...


  • Würth Belux NV Turnhout, België

    Êtes-vous attiré par le secteur de la construction et souhaitez-vous travailler pour une entreprise internationale et stable avec une ambiance familiale ? Avez-vous la vente dans le sang, êtes-vous toujours à fond et avez-vous le goût d'atteindre les objectifs ? · Würth est le fo ...


  • IKEA Hognoul, België

    Qui tu es · '- Pour réussir dans ton activité, tu dois avoir un lien naturel avec nos valeurs et la vision de créer une meilleure maison pour le plus grand nombre. · - Tu apprécies le travail physique et tu aimes être à l'extérieur tout au long de l'année. · - Tu es serviable et ...

  • IKEA

    Collaborateur Chariots

    1 uur geleden


    IKEA Hognoul, België

    **Job ID**: 224877 · **Date posted**: 22/01/2024 · **Qui tu es** · '- Pour réussir dans ton activité, tu dois avoir un lien naturel avec nos valeurs et la vision de créer une meilleure maison pour le plus grand nombre. · - Tu apprécies le travail physique et tu aimes être à l'ext ...