Vacatures
>
Lommel

    Chef de Partie - Lommel, België - Albron

    Albron
    Albron Lommel, België

    15 uur geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Jouw takenpakket

    :

    Coördinerendetaken:

  • Staat in voor efficiënte werkorganisatie van de keuken, in samenwerking met de Sous-Chef.
  • Geeft instructies aan het team voor mise en place, bereidingenen controle en registraties van HACCP en SHE.
  • Coördineert en begeleidt de Demi-Chef de Partie, keukenhulpen en tijdelijke hulpkrachten of stagiaires.
  • Houdt toezicht op de werkzaamheden van de teamleden
  • Neemt actief deel aan de Shift Kick offs

    • Voorbereiding dienst en tijdens de dienst:

  • Doet mise en place voor gerechten, geeft werkinstructies aan het keukenteam.
  • Bereidt warme gerechtenvolgens receptuur en conceptvoering.
  • Coördineert een georganiseerde team-inspanning en spirit.

    • Na de dienst:

  • Reinigt de apparaten en werkruimtes en controleert en verwerkt voedseloverschotten.
  • Controleert kwaliteit, versheid, bewaring en codering van producten.
  • Zorgt voor hygiënische uitvoering en opvolging van de schoonmaakroosters
  • Controleert voorraad en materiaal, en geeft noden en tekorten door aan de Sous-Chef en/of Manager Food & Quality en Econoom.

    • Onze menukaart voor jou

    Aanbod:

  • Duik in een inspirerende werkomgeving op een toplocatie in Lommel.
  • Profiteer van de Albron Academy met volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
  • Werk samen met zowel jonge als ervaren, enthousiaste collega's.
  • Salaris afhankelijk van jouw kennis en ervaring volgens barema PC 302
  • Contracten van 25 tot 38 uur per week afhankelijk van jouw voorkeur.
  • Minimaal 16 vrije weekenden of 40 vrije weekenddagen op jaarbasis
  • Toeslagen op zon- en feestdagen
  • Fietsvergoeding
  • Maaltijd- en ecocheques
  • Hospitalisatie- en groepsverzekering
  • Personeelsvoordelen op het park
  • Albron

    Chef de Partie

    20 uur geleden

    Albron Lommel, België

    Werken bij Albron Center Parcs · Als Chef de Partie ben je de rechterhand van de Sous-Chef. Jij geeft instructies aan het keukenteam, bestaande uit Demi chefs de partie, (eerste) keukenhulpen en andere tijdelijke keukenmedewerkers. Jouw taken omvatten het voorbereiden en bereiden ...

  • Albron

    Demi-Chef de Partie

    15 uur geleden

    Albron Lommel, België

    Werken bij Albron Center Parcs · Demi-Chef de Partie gezocht Als Demi-Chef de partie ben jij een onmisbare schakel in onze keuken op Center Patrcs De Vossemeren. We zijn op zoek naar een gedreven professional die klaar is voor de volgende stap in zijn/haar culinaire carrière. · ...

  • Albron

    Demi-Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Albron Lommel, België

    Demi-Chef de Partie · Ga terug Lommel · Kok · Albron Center Parcs België, Center Parcs De Vossemeren · uur · Solliciteer direct Demi-Chef de Partie · Lommel · Albron Center Parcs België, Center Parcs De Vossemeren · Kok · uur · Solliciteer direct Werken bij Albron Center Pa ...

  • Albron

    Chef de Partie

    15 uur geleden

    Albron Peer, België

    Jouw takenpakket · : Voor en tijdens dienst: · doet mise en place voor de gerechten van het buffet en/of voor de gerechten à la carte; · geeft werkinstructies aan de Demi chefs de partie, de eerste keukenhulpen en keukenjongens(meisjes), of tijdelijke hulpkrachten/keukenhelper ...

  • Zendkracht

    Chef de Partie

    1 dag geleden

    Zendkracht Lanaken, België

    Bedrijfsomschrijving · Wij zijn ZET Company. · De arbeidsmarktspecialist met een 360 graden rol. Wij bieden duurzame partnerships op maat. Of het nu gaat om recruitment, Employer Branding of HR-vraagstukken: wij zijn de persoonlijke adviseur die kijkt naar wat het beste is voor d ...

  • ZET Company

    Chef de Partie

    15 uur geleden

    ZET Company Lanaken, België Voltijd

    De functie. · Als Chef de Partie bij La Butte aux Bois in Lanaken zijn jouw werkzaamheden ontzettend divers. Het is onder andere jouw taak om ervoor te zorgen dat het de gasten in het restaurant aan niets ontbreekt. Of het nu gaat om de kwaliteit, smaak en presentie van alle ger ...

  • Daoust

    Chef de partie

    1 dag geleden

    Daoust Heist-op-den-Berg, België

    Omschrijving vacature · Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen met de chef gerant. · Je staat mee in voor de productie van koude en warme voorbereidingen. · Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst. · Je ...

  • Actief Interim Aarschot

    Chef de partie

    5 dagen geleden

    Actief Interim Aarschot Aarschot, België Voltijd

    Functieomschrijving Heb je zin om mee in te staan voor het beheer van een keuken in een woonzorgcentrum? · Om samen te werken in een hecht team? Als keukenmedewerker, beter als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen me ...

  • Albron

    Demi-Chef de Partie

    15 uur geleden

    Albron Peer, België

    Demi-Chef de Partie / Kok · Ga terug Albron Center Parcs België, Center Parcs Erperheide · uur · Kok · Solliciteer direct Demi-Chef de Partie / Kok · Albron Center Parcs België, Center Parcs Erperheide · Kok · uur · Solliciteer direct Center Parcs Erperheide · Center Parcs ...

  • Albron

    Demi chef de partie Center Parcs Erperheide

    1 dag geleden

    Albron Peer, België

    Het recept voor · een Demi chef de partie · Mise-en-place voorbereiden en bijhouden door bijvoorbeeld de groenten te snijden · Ondersteunen van de zelfstandig werkend kok bij het bereiden van gerechten voor de verschillende restaurants volgens ons recept · Zorgen voor een goede ...

  • ISS Belgium

    Keukenmedewerker Bedrijfscatering Regio Balen

    1 week geleden

    ISS Belgium Balen, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Balen**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groenten ( ...

  • ISS Facility Services

    Keukenmedewerker Bedrijfscatering Regio Balen

    1 week geleden

    ISS Facility Services Balen, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Balen**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groenten ( ...

  • ISS Facility Services

    Keukenmedewerker Bedrijfscatering Regio Ham

    1 week geleden

    ISS Facility Services Ham, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in H**am**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groenten (fr ...

  • ISS Facility Services

    Keukenmedewerker Bedrijfscatering Regio Opglabbeek

    1 week geleden

    ISS Facility Services Opglabbeek, België

    **Functie**: · U bent verantwoordelijk voor het werk dat door de chef de partie en / of kok aan jou wordt toevertrouwd bij een bedrijf in **Opglabbeek**. · **1. Voorbereiding dienst**: · - helpen bij de mise-en-place van de gerechten: kuisen, wassen, schillen en snijden van groen ...

  • Albron

    Demi chef de partieCenter Parcs Vossemeren

    16 uur geleden

    Albron Lommel, België

    Werken bij Albron Center Parcs · Center Parcs Vossemeren · Center Parcs De Vossemeren is gelegen in Lommel, België. Het park is gevestigd tussen twee meren en is daarom een feest voor watersporters. Je kunt hier onder andere waterskiën, wakeboarden en flyboarden. Daarnaast zijn e ...

  • Shokudo Group

    Senior Sushi Master

    1 dag geleden

    Shokudo Group Aarschot, België

    A Sushi Master is responsible for ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest experience. · ‍ · ‍**What will I be doing?**‍ · A Sushi Master, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experi ...

  • Albron

    Demi chef de partieCenter Parcs Vossemeren

    1 dag geleden

    Albron Lommel, België

    Het recept voor · een demi chef de partie Plannen van de keuken werkzaamheden · Bereiden van de heerlijkste gerechten voor onze verschillende restaurants · Het aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef · Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten · Gast ...

  • Würth Belux NV

    Account Manager Construction Région Bruxelles

    11 uur geleden

    Würth Belux NV Turnhout, België

    Êtes-vous attiré par le secteur de la construction et souhaitez-vous travailler pour une entreprise internationale et stable avec une ambiance familiale ? Avez-vous la vente dans le sang, êtes-vous toujours à fond et avez-vous le goût d'atteindre les objectifs ? · Würth est le fo ...

  • SARPI

    Controlling & Finance Manager

    1 dag geleden

    SARPI Beerse, België

    de l'entreprise · En qualité de pionnier dans le traitement et la valorisation des déchets dangereux, Veolia a ouvert la voie il y a plus de quarante ans en créant **SARPI** afin de répondre aux défis technologiques, économiques et environnementaux de ses clients et partenaires. ...

  • Sodexo

    Chef Gerant – Brasserie Woonzorgcentrum 't Ravels Genot – Ravels – 38u00

    5 dagen geleden

    Sodexo Ravels, België

    Bedrijfsdetails · Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. · Onze waarden zijn Team Spirit ...