- leiding geven aan het zaalpersoneel, je bent verantwoordelijk voor een vlotte service en springt bij waar nodig
- zorgen voor een goede communicatie tussen zaal, keuken en bar toezicht houden op het voorkomen van de medewerkers in de zaal
- verwelkomt van de gasten, hen een plaats geven, informeren en adviseren
- controleren van de kassa, aannemen van reservaties en zorgen dat dit gestructureerd verloopt
- zorgen voor de updates en follow up van POS-systeem, menukaarten, rotatie materialen, controle aanvulling food & drinks
- instaat voor de opmaak en opvolging van de uurroosters
- goed kunnen omgaan met stress
- vlot in de omgang
- organisatorisch sterk en goed een team kunnen aansturen
- oog voor detail en timing
- kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit
- welwillende leider met een natuurlijk gevoel voor leiderschap, een bevestigd people manager die zijn teams graag vooruit helpt in het absolute respect voor de ander
- resultaatgericht
- tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels
- goede beheersing van computertools
- afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring
- ervaring als Maître d'hôtel
- je bent een uitstekende manager, georganiseerd, gestructureerd en kosten georiënteerd
- tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het Engels
- Een voltijds contract
- Maaltijd per gewerkte dag
- Woon-werkverkeer
- Eco-cheques
- Eindejaarspremie
- Hospitalisatieverzekering
- Werken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-life
- Indiensttreding na overleg
-
Maître D'hôtel
1 week geleden
Hotel La Reserve Knokke, BelgiëLa Réserve Resort, gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist, werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Belgische kust d ...
-
Maître D'hôtel
1 week geleden
Trixxo Knokke-Heist, België**Functieomschrijving**: · Als maître d'hôtel sta je in voor de organisatie en supervisie in de zaal. · Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. · Je werk nauw samen met de executive chef. · Je bent verantwoorde ...
-
Maître D'hôtel
1 week geleden
Hotel La Reserve Knokke, BelgiëHotel La Réserve, gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist, werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Belgische kust di ...
-
Maître D'hôtel
1 week geleden
Amby Dienstencheques Knokke-Heist, BelgiëAls maître d'hôtel sta je in voor de organisatie en supervisie in de zaal. · Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. · Je werk nauw samen met de executive chef. · Je bent verantwoordelijk voor de reservaties en ...
-
Maître D'hôtel
4 dagen geleden
Compass Middelkerke, België**Bedrijf** · SILT, waar gastronomie samensmelt met de betoverende sfeer van de zee. Gelegen aan de kustlijn, bieden wij een unieke culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt. Laat ons u meenemen op een reis van smaak en verfijning terwijl we de essentie van de zee vieren door ...
-
Maître d'Hôtel
1 week geleden
La Réserve Resort Knokke-Heist, BelgiëBedrijf · La Réserve Resort , gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist , werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Be ...
-
Maître D'hôtel
1 week geleden
taste SILT Middelkerke, België**Bedrijf**: · **Taste Silt **combineert drie heerlijke foodconcepten in een prachtig interieur, waardoor je een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft. Of je nu wilt genieten van een heerlijk aperitief, casual wilt lunchen of exclusief wilt dineren. · Onze partner, **Compass ...
-
Assistent Maître D'hôtel
1 week geleden
NOVOTEL Brugge, België**Bedrijfsomschrijving** · Waarom werken bij Accor? · We zijn veel meer dan een wereldleider. We verwelkomen je zoals je bent en je kunt het beroep en merk vinden dat bij je persoonlijkheid past. · We ondersteunen je dagelijks in je evolutie en leren, we zorgen ervoor dat je werk ...
-
Maître d'Hôtel
1 dag geleden
taste SILT Middelkerke, BelgiëBedrijf · Taste Silt combineert drie heerlijke foodconcepten in een prachtig interieur, waardoor je een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft. Of je nu wilt genieten van een heerlijk aperitief, casual wilt lunchen of exclusief wilt dineren. · Onze partner, Compass Group , ...
-
Mâtre D'hôtel Voltijds Knokke
1 dag geleden
Adecco Knokke-Heist, BelgiëVoor een van de mooiste hotels van de Kustlijn zijn we in Knokke op zoek naar een Maître d'hôtel · Als maître d'hôtel sta je in voor de organisatie en supervisie in de zaal. · Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar n ...
-
Zaalmedewerker - Voltijds - 5d (H/F)/x
1 week geleden
CREDEBEL Brugge, BelgiëMise en place · - Professionele bediening volgens de etiquette maar met een familiale aanpak. · - Opdienen van gerechten olv maître d'hôtel · - Inschenken van wijnen olv sommelier · - Algemene opkuis na service · **Profil**: · - Motivatie en teamspirit · - Warme gastvrijheid · - ...
-
Ontbijtmedewerker
1 week geleden
Go4Jobs Oostende, België**Wat wij van jou verwachten**: · **Jouw taken**: · Voor een mooi gerenoveerd hotel in Oostende op een topligging zijn wij op zoek naar een enthousiaste Ontbijtmedewerker. · Wat verwachten wij van jou als Ontbijtmedewerker: · - je staat onder toezicht van de maître d'hôtel. · - j ...
-
Chef de rang
1 week geleden
Hotel La Reserve Knokke-Heist, België VoltijdStreeft u naar superioriteit, leert u graag het beste uit de sector en wilt u deel uitmaken van een dynamisch team? Welkom bij hotel La Réserve Resort en La Rigue in Knokke-Heist waar we meer bieden dan alleen mooie jobs - we openen deuren naar buitengewone carrièremogelijkheden ...
-
Ontbijtmedewerker 2 à 3 Dagen/week
3 dagen geleden
Actief Interim Oostende, BelgiëBen jij een enthousiaste medewerker met een warme glimlach die graag vroege vogels verwelkomt met een heerlijk ontbijt?Dan is deze functie iets voor jouAls ontbijtmedewerker werk je nauw samen met onze maître d'hôtel om ervoor te zorgen dat onze gasten de dag goed beginnen.Je ben ...
-
Chef de rang
1 week geleden
Actief Interim Zeebrugge Knokke-Heist, België VoltijdFunctieomschrijving · Voor een uniek en exclusief hotel gaan wij op zoek naar een chef de rang. Als chef de rang ga je de maître d'hôtel assistentie bieden. Daarnaast sta je in voor de mise-en-place van de zaal.Een goede bediening van de klanten is jouw nummer 1 prioriteit. · Je ...
-
Chef de Rang
1 week geleden
La Réserve Resort Knokke-Heist, BelgiëBedrijf · La Réserve Resort , gelegen aan het Zegemeer in Knokke-Heist , werd recent aangekocht door Marc Coucke en Bart Versluys. Een grondige renovatie en een toekomstige geplande oplevering met luxueuze afwerkingsgraad, maken van het hotel een nooit geziene locatie aan de Be ...
-
Flexijob chef de rang Knokke
5 dagen geleden
Flying Service Knokke-Heist, België DeeltijdVoor het restaurant in Knokke onder leiding van Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een flexi chef de rang (m/v/x). Als chef de rang assisteer je de maître d'hôtel en hou je mee een oogje in het zeil over de werkzaamheden van de rangleiders. Je staat in voor ...
-
Ontbijtmedewerker & zaalhulp | Hotel
5 dagen geleden
Actief Interim Oostende Oostende, België VoltijdFunctieomschrijving Ben jij een enthousiaste medewerker met een warme glimlach die graag vroege vogels verwelkomt met een heerlijk ontbijt? · Dan is deze functie iets voor jou · Als ontbijtmedewerker werk je nauw samen met onze maître d'hôtel om ervoor te zorgen dat onze gasten d ...
Assistent Maître d'hôtel - Knokke-Heist, België - Actief Interim Zeebrugge
