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    Bar Manager - Brussels, België - Cardo Brussels Hotel

    Cardo Brussels Hotel
    Cardo Brussels Hotel Brussels, België

    15 uur geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Bedrijf

    NOUS CONSTRUISONS LA MARQUE D'HOSPITALITÉ DE NOUVELLE GÉNÉRATION

    Notre mission est de concevoir des lieux expérientiels pour le bien-être individuel et l'optimisation de la culture d'entreprise.

    Notre objectif est de rendre les escapades en ville at les workations moins apologétiques, plus utiles et plus adaptés à soi.

    Propriétés modernes et lieux décalés plongeant les clients dans des expériences locales. Une combinaison d'espaces publics et privés oscillant entre communauté et réflexion tranquille. L'hospitalité transcende le tout et procure un sentiment d'identité. Un service adapté et mettant l'accent sur l'intelligence émotionnelle de nos clients et de nos employées.

    Tout dépend de l'expérience de la marque, de son histoire et de son emplacement ; Il se concentre sur l'hôtel, sa conception et sa conservation artistique, ses expériences et sa programmation culturelle.

    Taken

  • Functions as the creative and operational leader of the property's bars, from drinks menu creation, choice of suppliers, to high mixology and barista skills at the service of unique customer experiences.
  • The position ensures the bar operations meets the brand's target customer needs, ensures team satisfaction, and focuses on creating a never-before seen drinks experience.
  • The bar manager will promote and grow the business, hire and train staff, and ensure that guests are receiving unexpected and fun drinks, food, and service.
  • The Bar Manager will also manage inventory and resources, costing, plan promotional events, ensure that quality and safety controls are followed, create schedules, and set business objectives to increase profits and maximize customer satisfaction. You should also be able to work with diverse personalities and diffuse tense situations.
  • The Bars of Cardo will also host group corporate events in addition to individual guests. The bar team, managed by the Bar Manager, should know how to provide service to this clientele as well, execute beverage package and catering services.
  • The Bar Manager is an adaptable asset to the Food & Beverage team, showing flexibility to answer operational needs depending on activity. That employee is deployable in any other F&B department were needed or requested .

    • Principal Accountabilities

  • Directs and regular reports to the F&B Manager, on team satisfaction, overall performance, input & ideas, beverage menu creation, supplier suggestions, etc.
  • Encourage and build mutual trust, respect, and cooperation among team members.
  • Serve as a role model to demonstrate appropriate behaviors.
  • Identify opportunities to increase profits and create value by challenging existing processes, encouraging innovation and driving necessary change.
  • Stay aware of market trends and introduces new beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market.
  • Provide services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.
  • Estimate food, liquor, wine, and other beverage consumption in order to anticipate amounts to be purchased or requisitioned.
  • Manage costs by creation of fiche techniques, & costing the beverage menu before submitting it or changes to the F&B Manager

    • Profiel

  • Highly creative mixologist, in touch with latest trends in the mixology world
  • Strong Barista skills
  • Shining personality, to be the face of the Cardo Bars
  • Skilled communicator with excellent problem solving, observation, and interpersonal skills.
  • Committed, proactive bar manager who would enjoy work in an exciting, fast-paced environment.
  • Great Organizational skills & flexible
  • Customer service-oriented
  • Excellent team leader

    • Qualifications, Skills & Experience

  • Fluent in both English and French, third language is a plus.
  • Strong understanding of mixology and barista
  • Previous hotel business experience is an asset
  • Affinity with a more refined lifestyle
  • Experienced in team management, from scheduling to trainings.

    • Candidate profile

    Education and Experience: Minimum 3-year experience in similar role.

    Aanbod

    address of the workplace:
    Rogierplein 3 Place Rogier
    1000 Brussels/Bruxelles

    Applications:
    Duco Heijbroek

    Or use the application button at the bottom of this page.

    Statistics

    Aantal keer bekeken: 1022

    Publicatiedatum

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  • Food Market Invest

    Bar Manager

    1 week geleden

    Food Market Invest Bruxelles Watermael-Boitsfort, België

    **Le concept** · Fox, le food market nouvelle génération qui ravira vos papilles avec la rencontre de la streetfood et de la bistronomie. · Une expérience totale et envoutante dans un bâtiment emblématique des années 60 - le Royale · Belge - où vous trouverez également un centre ...

  • Guapa

    Manager Bar à Smoothies

    1 week geleden

    Guapa Brussels, België

    Offre d'emploi · **Manager Bar à Smoothies (h/f) Shopping Docks Bruxsel** · Profil: · - Affinités pour l'Horeca, en particulier l'alimentation Saine et équilibrée, et avec un fort sens du service au client. · - Personne Motivée, énergique et professionnelle, pour qui le travail e ...

  • BARBRA

    Assistant Bar Manager

    3 dagen geleden

    BARBRA Brussels, België

    **Assistant Bar Manager**: · - **BARBRA **_is BOLD, CREATIVE and AUTHENTIC · - Avec une ouverture prochaine, le bar dansant BARBRA, situé au cœur de Bruxelles, recherche un(e) assistant-gérant(e) motivé(e) _ · En plus de participer opérationnellement au bar (service, confection d ...

  • Guapa

    Manager Bar à Smoothies

    11 uur geleden

    Guapa Anderlecht, België

    Offre d'emploi · **Manager Bar à Smoothies (h/f) Shopping Westland** · Profil: · - Affinités pour l'Horeca, en particulier l'alimentation Saine et équilibrée, et avec un fort sens du service au client. · - Personne Motivée, énergique et professionnelle, pour qui le travail est un ...

  • Cardo Brussels Hotel

    Bar Manager

    1 dag geleden

    Cardo Brussels Hotel Brussels, België

    **Bedrijf**: · WE ARE BUILDING THE NEXT GENERATION HOSPITALITY BRAND · Our mission is to design experiential places for for individual wellbeing and corporate culture optimization. · Our purpose is to make city brakes and workations less apologetic, more purposeful and tuned to t ...

  • Cardo Brussels Hotel

    Bar Manager

    4 dagen geleden

    Cardo Brussels Hotel Brussels, België

    **Bedrijf**: · NOUS CONSTRUISONS LA MARQUE D'HOSPITALITÉ DE NOUVELLE GÉNÉRATION · Notre mission est de concevoir des lieux expérientiels pour le bien-être individuel et l'optimisation de la culture d'entreprise. · Notre objectif est de rendre les escapades en ville at les workati ...

  • Cardo Brussels Hotel

    Bar Manager

    1 dag geleden

    Cardo Brussels Hotel Brussels, België

    Taken · Overall Job Purpose · Functions as the creative and operational leader of the property's bars, from drinks menu creation, choice of suppliers, to high mixology and barista skills at the service of unique customer experiences. · The position ensures the bar operations meet ...

  • Club Med

    Bar Manager

    1 week geleden

    Club Med Brussels, België

    Do you know Club Med? · We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. · Why are you reading this job offer? Because you want to become an act ...

  • Club Med

    Assistant Bar Manager

    1 week geleden

    Club Med Brussels, België

    Do you know Club Med? · We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. · Why are you reading this job offer? Because you want to become an act ...

  • Crowne Plaza Hotels & Resorts

    Restaurant & Bar Manager

    1 dag geleden

    Crowne Plaza Hotels & Resorts Brussels, België

    **YOUR DAY-TO-DAY** · - FINANCIAL · - To ensure that the monthly forecasted Food & Beverage revenue figures are achieved. · - To strictly adhere to the established operating expenses and ensure that all costs are controlled. · - To ensure an effective payroll control, through a f ...

  • Guapa Juice

    Juicer+ (Assistant Manager / Vente Au Bar) Guapa

    1 week geleden

    Guapa Juice Bruxelles Anderlecht, België

    Offre d'emploi Westland Shopping Anderlecht · **Juicer + (h/f) (Assistant Manager) en 25h/semaine** · Profil: · - Affinités pour l'Horeca, en particulier l'alimentation Saine et équilibrée, et avec un fort sens du service au client. · - Personne Motivée, énergique et professionne ...

  • Guapa Juice

    Juicer+ (Assistant Manager / Vente Au Bar) Guapa

    6 dagen geleden

    Guapa Juice Bruxelles Anderlecht, België

    Offre d'emploi Guapa woluwe Shopping · **Juicer + (h/f) (Assistant Manager) en 30h/semaine** · Profil: · - Affinités pour l'Horeca, en particulier l'alimentation Saine et équilibrée, et avec un fort sens du service au client. · - Personne Motivée, énergique et professionnelle, po ...

  • iNUA Limerick General Partner Ltd T/A Radisson Blu Hotel & Spa Limerick

    Bar Manager to Work in Ireland

    11 uur geleden

    iNUA Limerick General Partner Ltd T/A Radisson Blu Hotel & Spa Limerick Brussels, België

    **_We are currently looking for a new team member to join our F&B Management team._** · **_The additional requirements for the role are as follows: _** · - Have a very good understanding of the financial side of the business and works towards pre-arranged targets. · - Is willing ...

  • Nonam Ghent

    Bar Manager

    1 week geleden

    Nonam Ghent Gent, België

    Nonam is een gastronomisch restaurant in de prachtige buurt van het Patershol. We hebben ook een wijnbar waar we verschillende sharing plates aanbieden. · Om ons zaalteam te versterken, zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega. · **Taken** · Je bent verantwoordelijk voor de ...

  • Guapa

    Manager Bar à Smoothies

    1 week geleden

    Guapa Charleroi, België

    Offre d'emploi · **Manager (h/f)** · Profil: · - Affinités pour l'Horeca, en particulier l'alimentation Saine et équilibrée, et avec un fort sens du service au client. · - Personne Motivée, énergique et professionnelle, pour qui le travail est une source d'épanouissement. · - Sen ...

  • Guapa

    Manager Juice Bar

    1 week geleden

    Guapa Antwerpen, België

    Job Aanbieding · Manager (M/V) tweetalig · Profiel: · - Affiniteit met de Horeca, in het bijzonder gezonde en evenwichtige voeding, en zeer klantgericht. · - Gemotiveerd, energiek en professioneel, en voor wie het werk een bron van uitdaging is · - Plichts bewust en organisatoris ...

  • STUDIO PECORINO

    Manager Wine Shop + Bar

    1 week geleden

    STUDIO PECORINO Overijse, België

    Functieomschrijving · Atelier Raisin zoekt een manager voor de wijnwinkel en bar. · Ben je gepassioneerd in biologische en natuurlijke wijnen? · Kan je zelfstandig werken? · Ben je klantvriendelijik en positief ingesteld? · Heb je geen 9 to 5 mentaliteit? · Initiatiefrijk, polyva ...

  • Guapa

    Manager Juice Bar

    4 dagen geleden

    Guapa Antwerpen, België

    Job Aanbieding · Manager (M/V) tweetalig · Profiel: · - Affiniteit met de Horeca, in het bijzonder gezonde en evenwichtige voeding, en zeer klantgericht. · - Gemotiveerd, energiek en professioneel, en voor wie het werk een bron van uitdaging is · - Plichts bewust en organisatoris ...

  • Accor

    Rooftop Bar Manager

    5 dagen geleden

    Accor Bruxelles, België Voltijd

    · Company Description · The Hoxton, Brussels is our first hotel in Belgium, occupying a brutalist-style tower building and the former European headquarters of IBM. It features 198 rooms of various sizes, a lofty double-height lobby, a bar, a coffee bar, a Peruvian-inspired resta ...

  • Club Med

    Bar Manager

    1 week geleden

    Club Med Petit Bruxelles, België

    **Γνωρίζετε το Club Med;** · Διαθέτουμε σχεδόν 70 θέρετρα, ανοιχτά το καλοκαίρι και το χειμώνα, σε 26 χώρες. Προσφέρουμε κορυφαίες διακοπές στα βουνά και στη θάλασσα. Οι πελάτες μας αναζητούν την ευτυχία και την ελευθερία. · Γιατί διαβάζετε αυτή τη διαφήμιση; Επειδή θέλετε να γίν ...