- Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden
- Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken
- Je volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerant
- Je ruimt de werkplaats op
- Je zorgt voor de verdeling van de maaltijden
- Je zorgt voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen
- Je controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerant
- Je zorgt voor efficiënte werkvoortgang en lost problemen op
- Je houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen
- Je signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuur
- Je geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking ten goede komen
- Je verdeeld de maaltijden in verschillende woonzorgcentra in portie in bulk
- Distributie van de maaltijden en extra bestellingen aan verschillende huizen
- Je rapporteert aan de sitemanager;
- Je versnijdt de charcuterie en verdeeld die in de easyshop;
- Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega's, consumenten, klanten of een andere partij.
- Je kan zelfstandig koken
- Je hebt een verzorgd voorkomen
- Je bent stressbestendig
- Je bent creatief en denkt mee volgens de visie van de klant en zijn verwachtingen
- Je beschikt over een hotelschooldiploma en een rijbewijs
- Je hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeuken
- Ervaring in de rusthuissector is een plus
- Je bent culinair sterk
- Je bent flexibel in uren en taken
- Je hebt feeling voor dienstverlening
- Zelfstandig, gedreven en flexibel zijn, is een must
- Je bent een teamplayer - One Team Approach
- Werkplaats gevestigd in Leuven
- Een voltijds contract van onbepaalde duur met werkuren van 06u00 tot 14u06 en 1 weekend op 3
- Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
- Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg
- Startdatum zo snel mogelijk
-
chef de partie
5 dagen geleden
Sodexo België Flemish Brabant, BelgiëSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...
-
chef de partie
6 dagen geleden
Sodexo België Flemish Brabant, BelgiëSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...
-
Chef de partie Culinoa
6 dagen geleden
Colruyt Group Leuven, BelgiëVacature omschrijving · Als chef de partie bij Culinoa, de grootkeukenservice van Colruyt Group, ben jij verantwoordelijk voor een vlekkeloze voorbereiding, uitvoering en afsluiting van de warme keuken. Een uitdagende job in het kloppende hart van Culinoa. · Wat doe je als chef ...
-
Chef de partie
1 week geleden
Actief Interim Aarschot Aarschot, België VoltijdFunctieomschrijving Heb je zin om mee in te staan voor het beheer van een keuken in een woonzorgcentrum? · Om samen te werken in een hecht team? Als keukenmedewerker, beter als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen me ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
AGO Jobs & HR Zaventem, België VoltijdJe zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, cho ...
-
Chef de partie
5 dagen geleden
Daoust Tervuren, BelgiëOmschrijving vacature · Als gepassioneerde kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van diverse maaltijden, waaronder ontbijt, lunch, diner en speciale gelegenheden. · Het zelfstandig voorbereiden van maaltijden voor grote groepen vormt voor jou geen enkel probleem. · Con ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
August | Hotel-Bar-Restaurant Antwerp, BelgiëBedrijf · August is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen , omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele ...
-
Chef de partie
6 dagen geleden
Daoust Heist-op-den-Berg, BelgiëOmschrijving vacature · Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen met de chef gerant. · Je staat mee in voor de productie van koude en warme voorbereidingen. · Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst. · Je ...
-
Chef de Partie
5 dagen geleden
Facilicom Belgium Brussels, BelgiëFunctieomschrijving · Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Chef de Partie voor het team van onze klant te versterken in de bruisende regio van Brussel. · Als Chef de Partie speel je een cruciale rol in onze keuken, waarbij je jouw culinaire vaardigheden en leiders ...
-
Chef de partie
1 week geleden
De Fortuyne Mechelen, BelgiëBedrijf · De Fortuyne - Foodsharing restaurant op culinair niveau We werken met een vaste verrassingsmenu in 4 of 5 gangen. Als Chef de Partie speel je een centrale rol in de keuken. Je bent een essentieel lid van ons team en werkt nauw samen met onze chef-kok. · Jullie werken ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Puratos Groot-Bijgaarden, BelgiëMissie: · Heb je een passie voor eten, uitstekende culinaire vaardigheden en oog voor detail? · Als je een getalenteerde en ervaren Chef de Partie bent, kom dan ons keukenteam versterken Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Accent Dilbeek, BelgiëBij onze klant te Dilbeek kan je genieten Genieten van de wellness en fitness en het aanbod ter plaatse. Honger gekregen of nood aan heerlijke nachtrust? Ook hiervoor kan je bij hen terecht in het hotel en restaurant. · Functiebeschrijving · Als Chef de Partie te Dilbeek zal je i ...
-
Chef de Partie
5 dagen geleden
Accent Dilbeek, BelgiëBij onze klant te Dilbeek kan je genieten Genieten van de wellness en fitness en het aanbod ter plaatse. Honger gekregen of nood aan heerlijke nachtrust? Ook hiervoor kan je bij hen terecht in het hotel en restaurant. · Functiebeschrijving · Als Chef de Partie te Dilbeek zal je i ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Radisson Antwerp Berchem Antwerp, BelgiëBedrijf · Het Radisson Antwerp Berchem ligt op slechts tien minuten van de luchthaven en het centraal station van Antwerpen . Het is de perfecte locatie, voor zowel zakenreizen als ook reizen voor plezier. Het hotel beschikt over 142 kamers die zijn ontworpen met een eigentijd ...
-
Chef de partie koude keuken
2 dagen geleden
Grand Café St-Jean Oud-Heverlee, BelgiëBedrijf · Deze sfeervolle en ongedwongen brasserie, met mooie terrassen, ligt aan het schitterende en idyllische "Zoet Water" in Oud Heverlee . Een droomplaats om u te laten verwennen door de verfijnde no-nonsense brasseriekeuken. Ontdek de vele mogelijkheden van deze bijzonder ...
-
Chef de Partie
4 dagen geleden
U Eat & Sleep Antwerp, BelgiëBedrijf · U Eat & Sleep Antwerp staat al 6 jaar genoteerd in Michelin als een aanrader in Antwerpen. Op is het hotel al jaren één van de best gequoteerde 4-sterren hotels van het stad. · De keuken, het design en uiteraard de unieke locatie - ligt op de mooiste plek van 't Eila ...
-
chef de partie
6 dagen geleden
Sodexo België Antwerp, BelgiëSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...
-
Chef de partie
1 dag geleden
Van der Valk Hotel Beveren Beveren, BelgiëWhat are we looking for? · Jij zorgt dat onze gasten in restaurant Jardin/Nest genieten van onze gerechten. · Je bereid de mise en place voor de komende service · Je grilt het vlees en de vis naar de vraag van de klanten · Je zorgt voor een verrassende en verfijnde smaak van de ...
-
Chef de partie
2 dagen geleden
BunkeR | Minigolf Beatrijs Antwerp, BelgiëBedrijf · BunkeR is gelegen op het terrein van minigolf Beatrijs . We hebben letterlijk een open keuken buiten op het terrein en werken voornamelijk met de houtoven en de BBQ. Onze buitenkeuken werkt volledig analoog. Taken · Mice en place · Service · Instaan voor orde en ne ...
-
Chef de Partie – Vliegende ploeg Seniors Vlaanderen– 38u00
6 dagen geleden
Sodexo België Flemish Brabant, BelgiëSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...
Chef de Partie - Leuven, België - Daoust
Beschrijving
Omschrijving vacature
Voor één van onze klanten in Leuven, een woonzorgcentrum, zijn wij op zoek naar een 'Chef de Partie'.
Taken:
Uw profiel
Aanbod klant
Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.
