Vacatures
>
Brugge

    Sous-chef (M/V/X) - Brugge, België - Accor

    Accor
    Accor Brugge, België

    2 weken geleden

    Default job background
    Voltijd
    Beschrijving

    Bedrijfsomschrijving

    Waarom werken bij Accor?
    We zijn veel meer dan een wereldleider. We verwelkomen je zoals je bent en je kunt het beroep en merk vinden dat bij je persoonlijkheid past.
    We ondersteunen je dagelijks in je evolutie en leren, we zorgen ervoor dat je werk betekenis geeft aan je leven. Tijdens je ervaring met ons kan je dus de grenzeloze mogelijkheden van de Accor-groep verkennen.

    Vacatureomschrijving

    Help bij de voorbereiding en het ontwerp van alle menu's voor eten en drinken.
    Produceer gerechten van hoge kwaliteit, zowel qua design als qua smaak.
    Zorg ervoor dat de keuken op tijd en volgens onze kwaliteitsnormen werkt.
    Vertegenwoordig de chef-kok bij de planning en het beheer van de voedselbereiding indien nodig.
    Los alle problemen die zich voordoen fantasierijk op en neem de controle over problematische situaties.
    Ondersteuning van keukenchef bij het beheren en trainen van keukenpersoneel, een werkplan maken en de prestaties van het personeel evalueren.
    Benodigdheden bestellen voor inventaris.
    Naleving en handhaving van hygiënevoorschriften en veiligheidsnormen.
    Positieve en professionele interactie met collega's en klanten.

    Functie-eisen

    Aantoonbare ervaring als sous-chef.
    Inzicht in verschillende kookmethoden, ingrediënten, apparatuur en procedures
    Ervaring in keuken- en personeelsmanagement.
    Nauwkeurigheid en snelheid bij het omgaan met noodsituaties en het bieden van oplossingen.

    Aanvullende informatie

    Novotel Brugge Centrum is een gerenoveerd hotel waarvan heropening gepland staat in mei 2024. Dit schept opportuniteiten om betrokken te zijn bij de uitwerking van het volledige concept.

    Wat wij bieden:

    groeps- en hospitalisatieverzekering
    maaltijdcheques van € 8 per gewerkte dag
    ecocheques
    bonussysteem volgens CAO 90
    werknemerskaart met gereduceerde tarieven bij hotels binnen de Accor groep
    interne en externe opleidingen

    We zijn een inclusief bedrijf en het is onze ambitie om divers talent aan te trekken, te werven en te promoten.


  • Accent

    Sous-Chef

    2 weken geleden


    Accent Bruges, België Voltijd

    Een gloednieuw restaurant in centrum Brugge. Je vindt er unieke gerechten perfect uitgebalanceerde smaken, geserveerd op een aantrekkelijk bord. · Functieomschrijving Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en speel je een essentiële rol.Je werkt nauw samen met het ...

  • Accent

    Sous-Chef

    2 weken geleden


    Accent Bruges, België

    Een gloednieuw restaurant in centrum Brugge. Je vindt er unieke gerechten perfect uitgebalanceerde smaken, geserveerd op een aantrekkelijk bord. · Functiebeschrijving · Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en speel je een essentile rol.Je werkt nauw samen met het ...

  • Accent

    Sous-Chef

    2 weken geleden


    Accent Bruges, België

    Een gloednieuw restaurant in centrum Brugge. Je vindt er unieke gerechten perfect uitgebalanceerde smaken, geserveerd op een aantrekkelijk bord. · Functiebeschrijving · Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en speel je een essentiële rol.Je werkt nauw samen met he ...

  • Corsendonk Duinse Polders

    Sous Chef

    3 weken geleden


    Corsendonk Duinse Polders Blankenberge, België

    Bedrijf · Corsendonk Duinse Polders is gelegen in de populaire en levendige badstad Blankenberge en zo het uitgelezen vakantiecentrum voor strandliefhebbers. Het hotel is slechts enkele tientallen meters verwijderd van het strand. Ook op het domein zelf zijn er vele recreatiemog ...

  • Actief Interim Zeebrugge

    Sous Chef

    2 weken geleden


    Actief Interim Zeebrugge Knokke-Heist, België Voltijd

    Functieomschrijving Voor een exclusief hotel in Knokke zoeken wij nog een sous chef. Jij moet de rechterhand zijn van een sterren chef. Je staat in voor de organisatie, het delegeren en controleren van jouw team en de gerechten die worden doorgegeven. Je gaat met de chef de menuk ...

  • Adecco Belgium

    flexijob sous chef

    3 weken geleden


    Adecco Belgium Zuienkerke, België

    Functieomschrijving · Zoek jij een job als fleximedewerker in de keuken? · Voor een zeer mooi hotel aan de rand van Brugge zijn wij op zoek naar een medewerker voor in de keuken. · Functie: · - Dresseren van de borden · - Snijden van de groenten · - Bereiden van gerechten · Pro ...

  • AGO Jobs & HR

    Sous-chef

    4 dagen geleden


    AGO Jobs & HR Deinze, België Voltijd

    Je zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, cho ...

  • PARISIANA

    Sous Chef

    1 week geleden


    PARISIANA Gent, België

    Bedrijf · Ben jij klaar om deel uit te maken van een gloednieuw culinair avontuur? PARISIANA , het nieuwste fine dining restaurant in hartje Gent , zoekt gepassioneerde professionals om ons team te versterken. Met ons unieke concept van super verfijnde vleesbereidingen van ov ...

  • Adecco Belgium

    Flexijob sous chef

    4 dagen geleden


    Adecco Belgium Blankenberge, België

    Functieomschrijving · In Blankenberge zoeken wij een sous chef. · Dit op donderdag, vrijdag en/of zaterdag. · Wie zoeken we? · Iemand met een liefde voor koken die zich verder wil ontwikkelen · in een boeiende en leuke omgeving en die bijdraagt tot de goede werksfeer · Taken? · - ...

  • Daoust

    Sous-chef Vakantiehotel

    2 weken geleden


    Daoust Blankenberge, België

    Omschrijving vacature · Functieomschrijving · Voor onze vacature als Sous-chef in een Vakantiehotel, regio Blankenberge, · zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: · De (mede)verantwoordelijkheid dragen over de organisatie van de ...

  • Adecco Belgium

    Flexijob sous chef

    2 weken geleden


    Adecco Belgium Blankenberge, België

    Functieomschrijving · In Blankenberge zoeken wij een sous chef. · Dit op donderdag, vrijdag en/of zaterdag. · Wie zoeken we? · Iemand met een liefde voor koken die zich verder wil ontwikkelen · in een boeiende en leuke omgeving en die bijdraagt tot de goede werksfeer · Taken? · - ...

  • Braemhof

    Sous-Chef

    1 dag geleden


    Braemhof Ghent, België

    Bedrijf · Restaurant - feestzaal Braemhof Te Gentbrugge . Zeer ruim terras aanwezig en er is sinds kort een nieuwe hippe bar bijgekomen. Taken · Jij zorgt voor de bereiding van zowel warme als koude gerechten · Je verzorgt de mise-en-place · Gerechten presenteer je op een ...

  • taste SILT

    Sous Chef

    2 weken geleden


    taste SILT Middelkerke, België

    Bedrijf · Taste Silt combineert drie heerlijke foodconcepten in een prachtig interieur, waardoor je een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft. Of je nu wilt genieten van een heerlijk aperitief, casual wilt lunchen of exclusief wilt dineren. · Onze partner, Compass Group , ...


  • Accent Damme, België

    Voor een restaurant in Zeebrugge zijn wij op zoek naar verschillende profielen. Er hangt een zeer goede teamsfeer en er mag al eens gelachen worden, deze job is weggelegd voor de horecatopsporters onder ons, kilometers zal je hier wel doen. Het restaurant is minder goed bereikbaa ...


  • Adecco Belgium Sint-Martens-Latem, België

    Functieomschrijving · Hou je van koken? Ben je een beginnende chef die graag ergens de start van zijn loopbaan wil maken? Wil je graag bijleren onder de vleugels van een ervaren chef? Dan is deze functie vast iets voor jou. · Als sous-chef in dit restaurant werk je aan de zijde ...


  • Adecco Belgium Ostend, België

    Functieomschrijving · Ervaren keukenmedewerker en op zoek naar een uitdagende voltijdse job bij een culinair restaurant te Oostende? Als sous-chef werken te Oostende 'Koninging der badsteden' en zo je keukentalenten verder benutten? Wij zijn op zoek naar een keukenmedewerker die ...

  • NOVOTEL

    Chefkok (M/v/x)

    3 weken geleden


    NOVOTEL Brugge, België

    **Bedrijfsomschrijving** · Waarom werken bij Accor? · We zijn veel meer dan een wereldleider. We verwelkomen je zoals je bent en je kunt het beroep en merk vinden dat bij je persoonlijkheid past. · We ondersteunen je dagelijks in je evolutie en leren, we zorgen ervoor dat je werk ...

  • Metiselect

    Assistant(E) Achats

    2 weken geleden


    Metiselect Bruges, België

    **Functie**: · - Rattaché(e) au service achat et sous la responsabilité du chef de Produit, vous êtes en charge de la gestion administrative et du suivi commercial des commandes. · - Vous tenez à jour les engagements des produits, le suivi des commandes et des livraisons. · - Vou ...


  • CROWNE PLAZA HOTEL Brugge, België

    Functieomschrijving · Als Kok of Chef de partie ressorteer je onder de Sous-chef en Chef. Je staat in de koude en warme keuken waarbij je volgende taken verricht: · - Je assisteert de Chefs bij de verschillende keukenactiviteiten zoals het bereiden, bewaren, etc. · - Je staat in ...


  • Adecco Belgium Ostend, België

    Functieomschrijving · Ervaring in de keuken? Jij voelt je als keukenmedewerker in je natuurlijke habitat als je in de keuken in de weer bent? · Wij zoeken een keukenmedewerker om het team van deze klassevolle zaak te versterken. · Jouw takenpakket als sous-chef / keukenmedewerk ...