- De (mede)verantwoordelijkheid dragen over de organisatie van de keuken.
- Het team mee begeleiden en bijstaan
- Bereiden en dresseren van gerechten
- Zorgen voor een goed verloop van de service
- (mede)Samenstellen van het menu- en de suggestiekaart en brengt creativiteit in de uitwerking van menu's / buffetten.
- Mede calculeren, opmaken, doorgeven en controleren van het voorraadbeheer
- Je bewaakt de netheid en orde in de keuken volgens de HACCP richtlijnen
- Mede opleiden en begeleiden van de keukenmedewerkers
- (mede) instaan voor de keukenplanning, verlofschema opstellen, mede opmaken van personeelsplanning, etc.
- Je hebt een uitstekende technische en productkennis
- Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands
- Hotelschool opleiding of koksdiploma/of gelijkwaardig door relevante ervaring
- Je hebt kennis van de HACCP richtlijnen
- Je hebt oog voor verfijning & hygiëne
• Je bent gemotiveerd en ondernemend - Je bent creatief en komt met nieuwe ideeën
• Je bent communicatief en hebt een positieve uitstraling - Je werkt zelfstandig maar ook in team
- Je geeft leiding aan je team
• Je bent betrouwbaar, stipt en stressbestendig - Flexibel, enthousiast en bereid tot avond- en weekendwerk
-
Sous Chef
3 weken geleden
Corsendonk Duinse Polders Blankenberge, BelgiëBedrijf · Corsendonk Duinse Polders is gelegen in de populaire en levendige badstad Blankenberge en zo het uitgelezen vakantiecentrum voor strandliefhebbers. Het hotel is slechts enkele tientallen meters verwijderd van het strand. Ook op het domein zelf zijn er vele recreatiemog ...
-
Flexijob sous chef
4 dagen geleden
Adecco Belgium Blankenberge, BelgiëFunctieomschrijving · In Blankenberge zoeken wij een sous chef. · Dit op donderdag, vrijdag en/of zaterdag. · Wie zoeken we? · Iemand met een liefde voor koken die zich verder wil ontwikkelen · in een boeiende en leuke omgeving en die bijdraagt tot de goede werksfeer · Taken? · - ...
-
Flexijob sous chef
2 weken geleden
Adecco Belgium Blankenberge, BelgiëFunctieomschrijving · In Blankenberge zoeken wij een sous chef. · Dit op donderdag, vrijdag en/of zaterdag. · Wie zoeken we? · Iemand met een liefde voor koken die zich verder wil ontwikkelen · in een boeiende en leuke omgeving en die bijdraagt tot de goede werksfeer · Taken? · - ...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Actief Interim Zeebrugge Knokke-Heist, België VoltijdFunctieomschrijving Voor een exclusief hotel in Knokke zoeken wij nog een sous chef. Jij moet de rechterhand zijn van een sterren chef. Je staat in voor de organisatie, het delegeren en controleren van jouw team en de gerechten die worden doorgegeven. Je gaat met de chef de menuk ...
-
Sous-Chef
2 weken geleden
Accent Bruges, België VoltijdEen gloednieuw restaurant in centrum Brugge. Je vindt er unieke gerechten perfect uitgebalanceerde smaken, geserveerd op een aantrekkelijk bord. · Functieomschrijving Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en speel je een essentiële rol.Je werkt nauw samen met het ...
-
Sous-Chef
2 weken geleden
Accent Bruges, BelgiëEen gloednieuw restaurant in centrum Brugge. Je vindt er unieke gerechten perfect uitgebalanceerde smaken, geserveerd op een aantrekkelijk bord. · Functiebeschrijving · Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en speel je een essentile rol.Je werkt nauw samen met het ...
-
Sous-Chef
2 weken geleden
Accent Bruges, BelgiëEen gloednieuw restaurant in centrum Brugge. Je vindt er unieke gerechten perfect uitgebalanceerde smaken, geserveerd op een aantrekkelijk bord. · Functiebeschrijving · Als sous-chef ben je de rechterhand van onze chef-kok en speel je een essentiële rol.Je werkt nauw samen met he ...
-
flexijob sous chef
3 weken geleden
Adecco Belgium Zuienkerke, BelgiëFunctieomschrijving · Zoek jij een job als fleximedewerker in de keuken? · Voor een zeer mooi hotel aan de rand van Brugge zijn wij op zoek naar een medewerker voor in de keuken. · Functie: · - Dresseren van de borden · - Snijden van de groenten · - Bereiden van gerechten · Pro ...
-
Sous-chef
4 dagen geleden
AGO Jobs & HR Deinze, België VoltijdJe zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, cho ...
-
Sous Chef
2 weken geleden
taste SILT Middelkerke, BelgiëBedrijf · Taste Silt combineert drie heerlijke foodconcepten in een prachtig interieur, waardoor je een onvergetelijke culinaire ervaring beleeft. Of je nu wilt genieten van een heerlijk aperitief, casual wilt lunchen of exclusief wilt dineren. · Onze partner, Compass Group , ...
-
Sous Chef restaurant zonder service coupé
1 dag geleden
Accent Damme, BelgiëVoor een restaurant in Zeebrugge zijn wij op zoek naar verschillende profielen. Er hangt een zeer goede teamsfeer en er mag al eens gelachen worden, deze job is weggelegd voor de horecatopsporters onder ons, kilometers zal je hier wel doen. Het restaurant is minder goed bereikbaa ...
-
Sous-chef | Deurle | voltijds
4 dagen geleden
Adecco Belgium Sint-Martens-Latem, BelgiëFunctieomschrijving · Hou je van koken? Ben je een beginnende chef die graag ergens de start van zijn loopbaan wil maken? Wil je graag bijleren onder de vleugels van een ervaren chef? Dan is deze functie vast iets voor jou. · Als sous-chef in dit restaurant werk je aan de zijde ...
-
Sous-chef (M/V/X)
2 weken geleden
Accor Brugge, België Voltijd· Bedrijfsomschrijving · Waarom werken bij Accor? · We zijn veel meer dan een wereldleider. We verwelkomen je zoals je bent en je kunt het beroep en merk vinden dat bij je persoonlijkheid past. · We ondersteunen je dagelijks in je evolutie en leren, we zorgen ervoor dat je werk ...
-
Sous-chef Culinaire zaak Oostende
4 dagen geleden
Adecco Belgium Ostend, BelgiëFunctieomschrijving · Ervaren keukenmedewerker en op zoek naar een uitdagende voltijdse job bij een culinair restaurant te Oostende? Als sous-chef werken te Oostende 'Koninging der badsteden' en zo je keukentalenten verder benutten? Wij zijn op zoek naar een keukenmedewerker die ...
-
Keukenmedewerker | Sous-chef | Culinair restaurant Oostende
2 weken geleden
Adecco Belgium Ostend, BelgiëFunctieomschrijving · Ervaring in de keuken? Jij voelt je als keukenmedewerker in je natuurlijke habitat als je in de keuken in de weer bent? · Wij zoeken een keukenmedewerker om het team van deze klassevolle zaak te versterken. · Jouw takenpakket als sous-chef / keukenmedewerk ...
-
Hulpkok
2 weken geleden
kruidenmolen De Haan, Belgiëwij zoeken een nieuwe sous chef. (we kunnen startdatum overeenkomen) je bent sous chef naast de eigenaar/chef en dus verantwoordelijk voor de koude keuken en mise en place. je bent vrij op woensdag en donderdag en vrijdag. · begin datum is te bespreken... · verlof eind juni begin ...
-
Kitchen Manager M/v
2 weken geleden
Pierre & Vacances De Haan, BelgiëFunctiebeschrijving · **Functie**: · - Vacatures op onze parken - Horeca**Contract type**: · - Vast contract**Arbeidsduur**: · - Fulltime/voltijds**Functietitel**: · - Kitchen Manager M/V**Functieomschrijving**: · - De Kitchen Manager die wij zoeken is full time en flexibel besch ...
-
Kitchen Manager
3 weken geleden
SUNPARKS LEISURE De Haan, BelgiëIn de Market Dome vinden onze gasten meerdere eetgelegenheden: brasserie Grand café, pizzeria Il Giardino, snack frites & Burger, buffet Tasty. · Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van deze keukens. Je stuurt een team van enthousiaste koks en medewerkers aan en zo ...
-
Hulpkok
6 dagen geleden
kruidenmolen De Haan, Belgiëwij zoeken een nieuwe sous chef. (we kunnen startdatum overeenkomen) je bent sous chef naast de eigenaar/chef en dus verantwoordelijk voor de koude keuken en mise en place. je bent vrij op woensdag en donderdag en vrijdag. · begin datum is te bespreken... · verlof eind juni begin ...
-
Souschef
3 weken geleden
Accent Knokke, BelgiëOns prestigieuze hotel, gelegen in het prachtige Knokke, staat bekend om zijn elegante ambiance, uitstekende service en verfijnde keuken. Als toonaangevend etablissement streven we naar culinaire excellentie en streven we ernaar onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. ...
Sous-chef Vakantiehotel - Blankenberge, België - Daoust
Beschrijving
Omschrijving vacature
Functieomschrijving
Voor onze vacature als Sous-chef in een Vakantiehotel, regio Blankenberge,
zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen:
Uw profiel
Competenties
Solliciteer je graag op deze vacature als Sous-chef in een vakantiehotel regio Blankenberge,
dan verwachten we dat je over volgende competenties beschikt:
Aanbod klant
Binnen deze vacature kunnen wij jou het volgende aanbieden:
Een voltijds contract van onbepaalde duur
• Marktconform salarispakket + extralegale voordelen: hospitalisatieverzekering (na 1 jaar)
• Een organisatie met ruimte voor initiatief en creativiteit
• Toegang tot het personeels voordelenplatform
• Kilometer- en/of fietsvergoeding
• Interne opleidingsmogelijkheden
• Ecocheques
• Volledige eindejaarspremie (na 1 jaar)
• Voordeeltarief bij alle vakantieparken en campings van Floreal Group
Spreekt deze vacature als Sous-chef je aan?
Woon je in de regio Blankenberge en wil je snel aan de slag?
Contacteer ons dan via 050/ via mail op
Wij ontmoeten je graag voor een kennismakend gesprek en wie weet maak jij binnenkort deel uit van onze Daoust Family