Vacatures
>
Brussels

    Chef de Partie - Brussels, België - Le Chalet de la Forêt

    Le Chalet de la Forêt
    Le Chalet de la Forêt Brussels, België

    1 week geleden

    Default job background
    CDI
    Beschrijving

    Le chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, rôtisserie, sauces, le poisson, etc. Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Vous devrez avoir beaucoup d'endurance, être capable d'apprendre sur le tas et être passionné par la cuisine, car cuisiner dans une cuisine sous haute pression est un travail éprouvant et difficile. Vous devrez également faire preuve de polyvalence, car il est important d'acquérir de l'expérience dans toutes les sections de la cuisine (poisson, légumes, boucherie, etc.) avant d'envisager de vous spécialiser. Vous devrez être capable de travailler en équipe et de faire preuve de discipline.

  • Être responsable de la production culinaire et de sa conformité aux standards du restaurant
  • Réaliser les préparations, contrôler les cuissons et rectifier les assaisonnements
  • Organiser et contrôler le nettoyage de la cuisine
  • Manager et animer votre équipe tout en supervisant la cadence et la qualité du travail
  • Participer à la formation de l'équipe de cuisine
  • Effectuer le contrôle qualitatif et quantitatif des matières premières commandées
  • Participer à l'entretien de la cuisine
  • Être force de proposition pour des idées de plats pour les futures cartes
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Être soucieux en permanence de la qualité de votre travail et de la satisfaction du client

    • Nous offrons:

  • Un contrat à durée inderminée
  • Temps-plein service coupé
  • Congé le samedi et dimanche
  • Prime de fin d'année
  • Double pécule de vacances
  • Possibilité de logement
  • Possibilités d'évolution
  • Un magnifique environnement de travail
  • Un expérience dans un établissement Relais & Châteaux, doublement étoilé
  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez une grande capacité de travail, le sens de la discipline, un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
  • Facilicom Belgium

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Facilicom Belgium Brussels, België

    Functieomschrijving · Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Chef de Partie voor het team van onze klant te versterken in de bruisende regio van Brussel. · Als Chef de Partie speel je een cruciale rol in onze keuken, waarbij je jouw culinaire vaardigheden en leiders ...

  • Accent

    Chef de Partie

    1 week geleden

    Accent Dilbeek, België

    Bij onze klant te Dilbeek kan je genieten Genieten van de wellness en fitness en het aanbod ter plaatse. Honger gekregen of nood aan heerlijke nachtrust? Ook hiervoor kan je bij hen terecht in het hotel en restaurant. · Functiebeschrijving · Als Chef de Partie te Dilbeek zal je i ...

  • Accent

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Accent Dilbeek, België

    Bij onze klant te Dilbeek kan je genieten Genieten van de wellness en fitness en het aanbod ter plaatse. Honger gekregen of nood aan heerlijke nachtrust? Ook hiervoor kan je bij hen terecht in het hotel en restaurant. · Functiebeschrijving · Als Chef de Partie te Dilbeek zal je i ...

  • Puratos

    Chef de Partie

    1 week geleden

    Puratos Groot-Bijgaarden, België

    Missie: · Heb je een passie voor eten, uitstekende culinaire vaardigheden en oog voor detail? · Als je een getalenteerde en ervaren Chef de Partie bent, kom dan ons keukenteam versterken Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit ...

  • AGO Jobs & HR

    Chef de Partie

    1 week geleden

    AGO Jobs & HR Zaventem, België Voltijd

    Je zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, cho ...

  • Sodexo België

    Demi-chef de partie

    1 week geleden

    Sodexo België Ghent, België

    Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. · Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en ...

  • Actief Interim Geraardsbergen

    Chef de Partie Zottegem

    2 dagen geleden

    Actief Interim Geraardsbergen Saint-Gilles, België Voltijd

    Functieomschrijving Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie voor tewerkstelling te ZottegemVoordelen? · 1. Je werkt een voltijds uurrooster op 4 dagen en bent thuis op woensdag, zaterdag en zondag · 2. Een vast contract na de interimperiode · 3. Een correct loonpakket en ...

  • Bolsa

    Chef de Partie

    2 dagen geleden

    Bolsa Brussels, België

    Bedrijf · A prestigious establishment in the center of Bruxelles specializing in Belgium cuisine is searching a "Chef de Partie (m/f)" for a 3-month fixed-term contract with a view to a permanent contract. Taken · Prepare mise en place · Organize and coordinate the activiti ...

  • Daoust

    Chef de partie

    5 dagen geleden

    Daoust Tervuren, België

    Omschrijving vacature · Als gepassioneerde kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van diverse maaltijden, waaronder ontbijt, lunch, diner en speciale gelegenheden. · Het zelfstandig voorbereiden van maaltijden voor grote groepen vormt voor jou geen enkel probleem. · Con ...

  • Sodexo België

    chef de partie

    5 dagen geleden

    Sodexo België Flemish Brabant, België

    Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...

  • Sodexo België

    chef de partie

    5 dagen geleden

    Sodexo België Flemish Brabant, België

    Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...

  • Sodexo België

    chef de partie

    2 dagen geleden

    Sodexo België East Flanders, België

    Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...

  • Sodexo België

    chef de partie

    3 dagen geleden

    Sodexo België East Flanders, België

    Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...

  • Actief Interim Geraardsbergen

    Chef de Partie regio Melle

    1 week geleden

    Actief Interim Geraardsbergen Sint-Agatha-Berchem, België Voltijd

    Functieomschrijving Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie voor tewerkstelling te MelleVoordelen? · 1. Je werkt een voltijds uurrooster op 4 dagen en bent thuis op woensdag, zaterdag en zondag · 2. Een vast contract na de interimperiode · 3. Een correct loonpakket en da ...

  • PURATOS

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    PURATOS Dilbeek, België Permanent

    Chef de Partie · Mission · Do you have a passion for food, excellent culinary skills, and a keen attention to detail? · If you are a talented Chef de Partie, come and join our kitchen team As a Chef de Partie, you will be responsible for preparing high-quality dishes within yo ...

  • August | Hotel-Bar-Restaurant

    Chef de Partie

    1 week geleden

    August | Hotel-Bar-Restaurant Antwerp, België

    Bedrijf · August is een verkenning van de zintuigen. Gelegen in het tot de verbeelding sprekende domein van het voormalige Militaire Hospitaal te Antwerpen , omvat het perfect de karakteristieken van de stad. August combineert 44 unieke kamers en suites, verspreid over het hele ...

  • De Fortuyne

    Chef de partie

    1 week geleden

    De Fortuyne Mechelen, België

    Bedrijf · De Fortuyne - Foodsharing restaurant op culinair niveau We werken met een vaste verrassingsmenu in 4 of 5 gangen. Als Chef de Partie speel je een centrale rol in de keuken. Je bent een essentieel lid van ons team en werkt nauw samen met onze chef-kok. · Jullie werken ...

  • Radisson Antwerp Berchem

    Chef de Partie

    1 week geleden

    Radisson Antwerp Berchem Antwerp, België

    Bedrijf · Het Radisson Antwerp Berchem ligt op slechts tien minuten van de luchthaven en het centraal station van Antwerpen . Het is de perfecte locatie, voor zowel zakenreizen als ook reizen voor plezier. Het hotel beschikt over 142 kamers die zijn ontworpen met een eigentijd ...

  • Daoust

    Chef de partie

    6 dagen geleden

    Daoust Heist-op-den-Berg, België

    Omschrijving vacature · Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen met de chef gerant. · Je staat mee in voor de productie van koude en warme voorbereidingen. · Je staat mee in voor een vlot verloop van de dienst. · Je ...

  • Daoust

    Chef de Partie

    5 dagen geleden

    Daoust Leuven, België

    Omschrijving vacature · Voor één van onze klanten in Leuven, een woonzorgcentrum, zijn wij op zoek naar een 'Chef de Partie'. · Taken: · Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden · Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken · Je volgt strikt de ...