Vacatures
>
Sint-Pieters-Leeuw

    Teamleader Kitchen/Chef kok - Sint-Pieters-Leeuw, België - ORPEA

    ORPEA
    ORPEA Sint-Pieters-Leeuw, België

    5 dagen geleden

    Default job background
    Beschrijving

    Van harte welkom bij emeis. Samen met al onze medewerkers, experts en professionals, bieden we gepersonaliseerde zorg en ondersteuning aan de bewoners in onze woonzorgcentra en assistentiewoningen.

    Onze naam, afgeleid van het oud-Griekse "wij", weerspiegelt onze diepe verbondenheid met onze bewoners, hun families en de samenleving als geheel. Onze missie kunnen we enkel en alleen vervullen door op een open en duurzame wijze samen te werken met iedereen die betrokken is bij de zorg.

    Onze vier gedeelde waarden - Toewijding aan mensen, levenslust, leergierigheid en wederzijdse hulp - vertegenwoordigen onze manier van zijn en doen, elke dag. Ze werden gekozen door onze medewerkers over de hele wereld.

    In een emeis-residentie ben jij als medewerker goud waard voor de bewoners. Elke dag krijg je heel wat terug voor je inzet: een warme glimlach, een levensverhaal, misschien zelfs een hechte vriendschap.

    Samen zijn we de levenskracht voor de meest kwetsbaren.

    Wat krijg je in de plaats?


    • We bieden jou een uitdagende en afwisselende functie aan in een stimulerende werkomgeving.
    • Daarnaast krijg je ruime kansen tot bijscholing zowel op persoonlijk als professioneel vlak.
    • Je maakt deel uit van een ervaren, geëngageerd en dynamisch team.
    • Voor deze functie bieden wij een voltijds vervangingscontract van onbepaalde duur.
    • We voorzien een marktconforme verloning die rekening houdt met anciënniteit en aangevuld wordt met verschillende extralegale voordelen waaronder een hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques en kortingen bij verschillende partners via ons ""-portaal.
    • Gratis ondergrondse parkeergarage voor de medewerkers

    Wat ga je precies doen?

    Ter versterking van ons woonzorgcentrum Belfair te Sint-Pieters-Leeuw, zijn wij momenteel op zoek naar een Teamleader Kitchen. Een protagonist voor onze prachtige keuken De Teamleader Kitchen plant, organiseert en controleert de bereiding en de verdeling van de maaltijden, met inachtneming van de procedures, de HACCP-normen en de ethische en deontologische regels. Hij/Zij geeft leiding aan het keukenteam, beheert het restauratiebudget en waakt over het onderhoud van het keukenmaterieel en van de keukenlokalen. Hij/Zij waakt over de kwaliteit van de maaltijden en de tevredenheid van de verbruikers. Daarnaast:
    • Bereiding van de maaltijden, controleren van de bereidingen, organisatie van de werkzaamheden in de keuken, beheren van de arbeidstijd van de teams, waken over de vlotte bediening in de zaal en over de verdeling van de maaltijden in de kamers van de bewoners,...
    • Naleven van de hygiëneregels en erop toezien dat deze door het personeel in acht worden genomen, onderhouden van de keukenlokalen en het keukenmaterieel, waken over de opslag en de bewaring van de voedingsmiddelen, de nodige recepten voor het bereiden van de maaltijden ter beschikking stellen van het keukenteam,...
    • Leiding geven aan het keukenteam, aanwerving, integratie, evaluatie, opleiding en beheer van de dienstplanning.
    • Beheren van de voedingswarenbevoorrading, controleren van de ontvangen leveringen, de kostprijs per dag bereken en opvolgen.

    Wat heb je allemaal in je mars?


    • Goede kennis van de culinaire organisatie en productie
    • Een leidinggevende ervaring is gewenst
    • Goed beheer van de voedingskosten: bestellingen uitvoeren, voorraad beheren,...
    • Kennis van het controlesysteem FAVV
    • De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen)
    • In staat zijn om binnen een keukenteam te functioneren
    • Kennis van een gastronomische keuken die aangepast is aan collectieve maaltijdverstrekking binnen een gezondheidsinstelling is een pluspunt
    • Dynamisch en professioneel

  • ORPEA

    Teamleader Kitchen/Chef kok

    4 dagen geleden


    ORPEA Destelbergen, België

    Van harte welkom bij emeis. Samen met al onze medewerkers, experts en professionals, bieden we gepersonaliseerde zorg en ondersteuning aan de bewoners in onze woonzorgcentra en assistentiewoningen. · Onze naam, afgeleid van het oud-Griekse "wij", weerspiegelt onze diepe verbonden ...

  • Aramark

    chef kok

    4 dagen geleden


    Aramark Braine-l'Alleud, België

    Functiebeschrijving · De Keukenchef van een vliegende ploeg is verantwoordelijk voor de keukens op kwalitatief, budgettair en sociaal vlak en bied ondersteuning aan alle keukens binnen ons bedrijf · We bieden u ook flexibele werktijden, Af en toe weekendwerk en sommige feestdagen ...

  • Vivaldis

    Chef kok

    4 dagen geleden


    Vivaldis Boom, België Voltijd

    Functie · Heb jij al meerdere jaren ervaring als Chef kok? · Ben je stressbestendig? · Voor een horeca-brasseriezaak te Mechelen zijn we op zoek naar een Chef kok. · Je bent verantwoordelijk voor de ondersteuning van de chef. · Je staat in voor de warme en koude keuken. · Je neem ...

  • Armonea

    Chef Kok

    4 dagen geleden


    Armonea Flemish Brabant, België Voltijds

    Bij De Klinckaert noemen we "senioren" Mentors en "medewerkers" Talenten, want dat is wat jullie zijn Ons doel? Het creëren van waardevolle ontmoetingen tussen hen en jullie. Wij plaatsen onze Mentors in het middelpunt zodat zij elke dag de gelegenheid krijgen om hun ervaring e ...

  • Baron

    Chef Kok

    3 uur geleden


    Baron Mechelen, België

    Bedrijf · Restaurant Baron , een statig landhuis te Hombeek dat wordt uitgebaat door Koert en Jan. Met hun ervaring van meer dan 30 jaar in de culinaire wereld startte zij in 2023 samen dit project op en laten zij al geruim een jaar mensen genieten van 'een-nog-gezelliger-dan-t ...

  • Passade

    Chef-kok

    4 dagen geleden


    Passade Mechelen, België

    Bedrijf · Passade is al meer dan 23 jaar één van de trendsetters in het Mechelse. Naast het restaurant zijn er ook 3 feestzalen en tijdens de zomer een hippe Summer Bar. Passade is ideaal gelegen net buiten het stadcentrum, aan de afrit van de E-19 en op wandelafstand van het st ...

  • De Gulden Schaduw

    Chef-kok

    3 uur geleden


    De Gulden Schaduw Waasmunster, België

    Bedrijf · De betere bistro - restaurant op de heide in Waasmunster , recent vernieuwd en heropenend na 13 jaar van leegstand. Onze zaak beschikt over moderne zaal met achter- en vooraan elk een ruim terras. Taken · Wij zijn op zoek naar een chef kok met relevante ervaring vo ...

  • Côté Sud

    Chef kok

    1 dag geleden


    Côté Sud Kontich, België

    Bedrijf · De Bistro Côté Sud is al meer dan 17j een gevestigde waarde in hartje Kontich . Ruim 2j geleden zijn wij verhuisd naar gloednieuwe, hypermoderne locatie aan de overkant van de straat (met grote ingesloten tuin en terras). Wij staan gekend voor "de betere keuken met e ...

  • Daoust

    Chef kok grootkeuken

    4 dagen geleden


    Daoust Ghent, België Voltijd

    Omschrijving vacature · Word de meesterchef van een grootkeuken in Gent. · Stel je voor: een bruisende grootkeuken waar culinaire creativiteit tot leven komt. Dat is precies waar we jou voor nodig hebben. We zijn op zoek naar een gedreven Chef kok die de keukenbrigade kan leiden ...


  • Daoust Zele, België

    Omschrijving vacature · Voor de grootkeuken van een woonzorgcentrum in Zele zijn wij op zoek naar een gemotiveerde chef-kok · Uw taken: · U bent verantwoordelijk voor het bereiden van maaltijden, zowel in koude keuken als warme keuken · U bent verantwoordelijk over een team van + ...

  • Algemeen Ziekenhuis Sint-Maria Halle

    Hulpkok (M/v)

    1 week geleden


    Algemeen Ziekenhuis Sint-Maria Halle Halle, België

    **Onderneming**: · Het Algemeen Ziekenhuis Sint-Maria te Halle wordt beschouwd als toonaangevend in de streek. Door onze menselijke benadering, de transparante, respectvolle aanpak en onze professionele uitrusting staan we garant voor een professionele zorgverlening. · Daarnaast ...

  • Adecco

    Hulpkok Grootkeuken Halle

    2 dagen geleden


    Adecco Halle, België

    Wij zoeken een kandidaat Hulpkok voor 30u à 38u per week. · Als hulpkok sta je in voor de dagelijkse ondersteuning van de chef-koks en samen bereiden jullie maaltijden voor. · Je zal instaan voor het bereiden van ongeveer 600 evenwichtige, smaakvolle en gezonde maaltijden per dag ...

  • 't Kriekske

    Keukenhulp

    1 dag geleden


    't Kriekske Halle, België

    **Bedrijf**: · **'t Kriekske** in · **Halle** is al meer dan 40 jaar een referentie in de streek en wordt intussen met veel passie gerund door Vanessa & Kevin. Zij namen de zaak zeven jaar geleden over van Vanessa's vader en schotelen u dagelijks verse en smaakvolle gerechten voo ...

  • For an International Organization in Brussels, for a family of expats in Brussels

    Housekeeper

    1 dag geleden


    For an International Organization in Brussels, for a family of expats in Brussels Bruxelles Uccle, België

    For an International Organization in Brussels, we are looking for a full-time Housekeeper. You will be working for a family of expats and will be responsible for the following duties and responsibilities: · - cleaning and maintaining of the common areas, the private rooms and gue ...


  • Horeca Partners Vorst, België

    Voor de versterking van hun team is Unilever Food Solutions op zoek naar een enthousiaste Culinair Adviseur met een achtergrond in grootkeukens en sterke presentatie skills. · Unilever Food Solutions is al sinds 1880 actief in de voedingssector, en dit met sommige van 's werelds ...

  • Accent

    Keukenmedewerker Halle

    1 week geleden


    Accent Lembeek, België

    Dit is een gezellig restaurant gelegen in het centrum van Lembeek. Ze zijn gespecialiseerd in een gevarieerde Frans-Belgische keuken en streven ernaar om hun gasten een culinaire ervaring te bieden. Deze zaak staat bekend om de aangename, ontspannen en vriendelijke bediening. · * ...

  • Trixxo

    Keukenmedewerker (Koud)

    1 week geleden


    Trixxo Dilbeek, België

    **Functieomschrijving**: · Voor een gekend restaurant/brasserie in Dilbeek zijn wij op zoek naar een **enthousiaste keukenmedewerker** · Heb jij een** passie voor eten**? · Heb je een eerste **ervaring** opgedaan in de keuken? · Ben je** flexibel** naar uren & dagen? · Dan zijn w ...

  • Sarawak

    Brand Ambassador

    1 week geleden


    Sarawak Brussels, België

    Onze klant BSH (Bosch/Siemens/Hausgeräte) is op zoek naar een enthousiaste **_Brand Ambassador_** om voltijds in hun **_Kitchen Experience Center_** te werken. · **Het Bedrijf**: · "Best in class" zijn in de huishoudelektromarkt was de doelstelling in 1967 van Robert Bosch GmbH e ...

  • ONIKA

    Chefkok (H/F)/x

    2 dagen geleden


    ONIKA Brussels, België

    **Description de l'entreprise · **Cuisine Japonais · **Description de la fonction · **chef kok · **Description du profil · **Chef kok · **Informations supplementaires** · Lieu de travail Bruxelles, Belgique · Type de contrat : Travail · Spécificités des horaires : Travailler le s ...


  • Commune de Saint-Gilles Sint-Gillis, België

    **Presentatie** · De gemeentelijke administratie van Sint-Gillis is op zoek naar een keukenassistent voor de centrale keuken van de gemeentelijke kinderdagverblijven. · Onze lokale Brusselse overheidsadministratie biedt werk aan diverse profielen van ambtenaren verdeeld over vers ...