- Prparer et prsenter une varit de plats froids avec prcision et crativit, en mettant l'accent sur les carpaccios, les fruits de mer et les spcialits de poisson.
- Matriser l'art de la dcoupe des poissons et des fruits de mer frais, en assurant une prsentation esthtique et une qualit irrprochable.
- Assurer la gestion efficace du poste de travail et veiller ce que les normes de qualit et d'hygine soient respectes en tout temps.
- Collaborer troitement avec l'quipe de cuisine pour coordonner les prparations et garantir un service fluide.
- Grer le stress et travailler efficacement sous pression, en maintenant une excellente qualit de travail et en respectant les dlais.
- Exprience pralable en tant que Chef de Partie Froide ou dans un poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques de prparation des plats froids, en particulier des carpaccios et des fruits de mer.
- Comptences avances en dcoupe de poisson et de fruits de mer frais.
- Capacit travailler du mardi au samedi, avec une flexibilit pour les heures de travail.
- Aptitude grer le stress et maintenir des normes leves de qualit et de prsentation.
- Horaires: dbut de service 10h jusqu' 14h-14h30, puis reprise 17h jusqu' 22h du mardi au samedi.
- Engagement pour le travail d'quipe et la collaboration avec les autres membres de la cuisine.
- Vhicul idalement.
-
chef de partie
5 dagen geleden
Sodexo België Flemish Brabant, BelgiëSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...
-
chef de partie
6 dagen geleden
Sodexo België Flemish Brabant, BelgiëSodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. Onze waarden zijn Team Spirit, Dienstverlening en Vo ...
-
Chef de Partie
5 dagen geleden
Facilicom Belgium Brussels, BelgiëFunctieomschrijving · Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde en ervaren Chef de Partie voor het team van onze klant te versterken in de bruisende regio van Brussel. · Als Chef de Partie speel je een cruciale rol in onze keuken, waarbij je jouw culinaire vaardigheden en leiders ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Accent Dilbeek, BelgiëBij onze klant te Dilbeek kan je genieten Genieten van de wellness en fitness en het aanbod ter plaatse. Honger gekregen of nood aan heerlijke nachtrust? Ook hiervoor kan je bij hen terecht in het hotel en restaurant. · Functiebeschrijving · Als Chef de Partie te Dilbeek zal je i ...
-
Chef de Partie
5 dagen geleden
Accent Dilbeek, BelgiëBij onze klant te Dilbeek kan je genieten Genieten van de wellness en fitness en het aanbod ter plaatse. Honger gekregen of nood aan heerlijke nachtrust? Ook hiervoor kan je bij hen terecht in het hotel en restaurant. · Functiebeschrijving · Als Chef de Partie te Dilbeek zal je i ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
Puratos Groot-Bijgaarden, BelgiëMissie: · Heb je een passie voor eten, uitstekende culinaire vaardigheden en oog voor detail? · Als je een getalenteerde en ervaren Chef de Partie bent, kom dan ons keukenteam versterken Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten van hoge kwaliteit ...
-
Chef de partie
1 week geleden
De Fortuyne Mechelen, BelgiëBedrijf · De Fortuyne - Foodsharing restaurant op culinair niveau We werken met een vaste verrassingsmenu in 4 of 5 gangen. Als Chef de Partie speel je een centrale rol in de keuken. Je bent een essentieel lid van ons team en werkt nauw samen met onze chef-kok. · Jullie werken ...
-
Chef de Partie
5 dagen geleden
Daoust Leuven, BelgiëOmschrijving vacature · Voor één van onze klanten in Leuven, een woonzorgcentrum, zijn wij op zoek naar een 'Chef de Partie'. · Taken: · Je staat mee in voor de bereiding en afwerking van de maaltijden · Je controleert de door de medewerkers uitgevoerde taken · Je volgt strikt de ...
-
Chef de Partie
1 week geleden
AGO Jobs & HR Zaventem, België VoltijdJe zoekt een toffe job? Tijdelijk of (optie) vast? Als arbeider of bediende? Kom dan zeker langs in een van onze 80 kantoren of surf naar Wij hebben meer dan 3500 openstaande vacatures voor jou en helpen jou graag een job te vinden die bij jou past. Choose life, choose work, cho ...
-
Chef de partie
1 week geleden
Actief Interim Aarschot Aarschot, België VoltijdFunctieomschrijving Heb je zin om mee in te staan voor het beheer van een keuken in een woonzorgcentrum? · Om samen te werken in een hecht team? Als keukenmedewerker, beter als chef de partie ben je verantwoordelijk voor het beheer van een keuken binnen het langverblijf samen me ...
-
Chef de partie
5 dagen geleden
Daoust Wetteren, België VoltijdOmschrijving vacature · Voor een grootkeuken in de dienstverlening sector zijn wij op zoek naar een chef de partie in de regio van Wetteren. Wat zouden jouw verantwoordelijkheden zijn? · Je staat in voor de bereiding en afwerking van het volledige aanbod ( ontbijt, middagmaal en ...
-
Chef de partie
5 dagen geleden
Daoust Tervuren, BelgiëOmschrijving vacature · Als gepassioneerde kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van diverse maaltijden, waaronder ontbijt, lunch, diner en speciale gelegenheden. · Het zelfstandig voorbereiden van maaltijden voor grote groepen vormt voor jou geen enkel probleem. · Con ...
-
Chef de partie
3 dagen geleden
Accent Braine-l'Alleud, België VoltijdAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. · Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de pers ...
-
Chef de partie
5 dagen geleden
Accent Braine-l'Alleud, BelgiëAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection.Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personn ...
-
Chef de partie
5 dagen geleden
Adecco Belgium Waterloo, Belgiëde l'emploi · Pour notre client, un restaurant réputé à Waterloo, nous recherchons : Un chef de partie en cuisine chaude ou froide. · En tant que chef de partie, vous ferez partie intégrante de l'équipe au sein d'une cuisine dynamique et créative. · Sous la supervision du chef ...
-
Chef de partie
5 dagen geleden
Sodexo Wetteren, BelgiëBedrijfsdetails · Sodexo biedt Quality of Life Services: catering, schoonmaak, facility management, receptie, beveiliging en green space management in verschillende segmenten zoals Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate en Hospitals. · Onze waarden zijn Team Spirit ...
-
Chef de partie
1 week geleden
Adecco Waterloo, België contractde l'emploi · Pour notre client, un restaurant réputé à Waterloo, nous recherchons : Un chef de partie en cuisine chaude ou froide. · En tant que chef de partie, vous ferez partie intégrante de l'équipe au sein d'une cuisine dynamique et créative. · Sous la supervision du chef ...
-
Chef de Partie Zottegem
2 dagen geleden
Actief Interim Geraardsbergen Saint-Gilles, België VoltijdFunctieomschrijving Wij zijn op zoek naar een ervaren Chef de Partie voor tewerkstelling te ZottegemVoordelen? · 1. Je werkt een voltijds uurrooster op 4 dagen en bent thuis op woensdag, zaterdag en zondag · 2. Een vast contract na de interimperiode · 3. Een correct loonpakket en ...
-
CHEF DE PARTIE
6 dagen geleden
APEEE Services asbl Sint-Genesius-Rode, België CDDCHEF DE PARTIE (H/F) au froid pour la cantine du site d'Uccle pour l'APEEE Services asbl (Association des Parents d'Elèves de l'Ecole Européenne de Bruxelles 1-Uccle) pour compléter l'équipe. · L'APEEE Services est l'association des parents d'élèves de l'école européenne de Brux ...
-
Chef de partie chaude
5 dagen geleden
Accent Braine-l'Alleud, BelgiëAccent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection.Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de personn ...
Chef de partie - Braine-l'Alleud, België - Accent
Beschrijving
Accent Jobs allie la flexibilit d'une agence d'intrim et la qualit d'une agence de slection.Seuls des emplois pouvant dboucher sur un contrat fixe sont proposs. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionns qui aident chaque jour plus de personnes trouver un emploi.Comptant 230 agences, Accent Jobs constitue le plus grand rseau de la Belgique.
Description
En tant que chef de partie froide, voici quelles seront vos tches:
Votre profil
Nous offrons
Accent Jobs est parfaitement conscient que le march du travail est constitu de diffrents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.Nous grons cette diversit en l'abordant travers diffrents dpartements spcialiss.Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.Lors du processus de candidature, nous jouons le rle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider dnicher le job de vos rves
